|
花生是很常见的一种食物，生吃、煮着吃、入肴都很美味。 此外，花生含有儿茶素、赖氨酸，能够起到很好的抗衰老作用。其中丰富的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的重要物质，能延缓脑功能衰退，常吃可改善记忆。 其蛋白质和脂肪的含量比肉还多，所以花生还享有“植物肉”的美誉。
但下面要提到的这几类人并不适合吃花生，各位对号入座喽～ 01 胃肠道疾病患者 花生含有大量蛋白质，而消化过多蛋白质会增加肠道负担，消化不良的患者要少吃。 02 肝胆疾病患者 高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激会很强，促使胆汁大量分泌，来帮助其消化吸收。肝胆疾病患者食用过多花生，无疑会加重肝胆负担，甚至会加重病情。 03 皮肤油脂分泌旺盛的人 花生含有大量脂肪，吃多易促进皮肤毛囊分泌更多油脂。此外，一些加入辣椒、糖类等口味的花生零食也会让皮肤更易过敏。 04 血栓人群 花生具有止血作用，可以增进血凝，从而促进血栓的形成。因此，血液黏度较高或者有血栓的人群要少吃花生。 |
|
|
