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猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
1.熟猪肚(白胡椒煮猪肚有咸味的)
2.枸杞子洗一下备用
3.把枸杞放在猪肚上面摆好盘
4.入锅蒸大火,水滚十分钟
5.关火再焖一会儿
6.成品
最后焖这一步非常重要,能防止肚丝回缩卷曲
来自: 轻风无意 > 《蒸菜》
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