砂锅红烧肉，绝对让你舍不得放筷子

红烧肉就是米饭杀手！一口肉一口饭，香的不可！只需有了红烧肉，家里永久都不会有剩饭！！！

食材：

五花肉500g 鸡蛋4颗 葱段3段 生姜4片 八角2颗 桂皮1小段 冰糖20g

酱油2勺 料酒1大勺 盐1茶匙

做法：

焯五花肉

1.五花肉切方块，冷水下锅大火烧开，煮2分钟捞出备用（要放蛋的记得提早煮）

炒糖色

油锅烧热，放冰糖用小火，等冰糖消融变色后，放入五花肉开端翻炒，给五花肉平均上色

炒五花肉

3.辨别参加桂皮、八角、葱段、姜片，然后再参加酱油、料酒，翻炒平均

炖肉肉

加鸡蛋，加水没过五花肉

煮开换个沙锅加盐

改小火慢炖1.5小时

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，你吃不到！！！！！

假如嫌费事，另有一种懒人版的电饭煲的做法哦~就是把懒人的方法，剪切出来了。上周六做了一次，太好吃，吃完了才想起来没照相。同做法，烧排骨也超好吃。周天又烧了一次排骨！弱智的做法，天仙的甘旨！