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老板熬制几十年骨汤锅底,馄饨蒸饺出奇的香,顾客一晚吃掉200笼

 快乐男厨师 2017-11-08

镇上有一家非常有名的小吃摊,经营者是一对夫妻,据说这个小吃摊已经有30多年了,可以说很多人是吃着他家的蒸饺、馄饨、包子长大的。

老板熬制几十年骨汤锅底,馄饨蒸饺出奇的香,顾客一晚吃掉200笼

小摊可以说生意兴隆,在镇上有着非常好的口碑。尤其是那锅据说熬制了几十年的大骨高汤,奶白色的高汤味道浓郁,香气扑鼻。

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看着是不是很诱人?

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像多数的小吃摊一样,老板娘是一个手艺好而且很健谈的人,她说自己一天这样可以包几百个包子和饺子。

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看看这刚出笼的包子,热气腾腾的,看着就让人垂涎三尺、胃口大开。

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这里的蒸饺也是非常的有名,味道香到让人忍不住想赶紧尝一尝,吃到嘴里又Q爽弹牙,滋味非常。

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要说这最有名的还是这老高汤馄饨了,没一碗馄饨都是老板亲自调制的底料,搭配浓郁的高汤让人瞬间食欲大增,多数人来到都是一碗馄饨一笼包子或者蒸饺。

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看着这满满的馄饨,口水都快流出来了,怪不得每天生意都会这么火爆呢。

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