脆辣萝卜

脆辣萝卜

材 料：

白萝卜400克，盐1勺，苹果1个，白梨1个，白糖30-40克，粗辣椒粉20克，姜15克

步 骤：

1、萝卜清洗干净，切成大小匀称的小块儿

2、放入容器中，加入盐拌匀腌制1小时以上

3、腌制好的萝卜会被杀出好多水，将水倒掉

4、苹果和白梨去皮切成小碎丁，姜切碎

5、将姜碎、白梨丁、苹果丁、白糖、辣椒粉放在一起搅拌均匀～放到控掉水的白萝卜里

6、将其搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12小时以上即可～