五香茶叶蛋

　　配料:

　　鸡蛋5只、红茶20克、冰糖1块、五香粉1小勺、陈皮1块、桂皮1块、八角3个、酱油3大勺、盐1勺

　　烹饪步骤:

　　1.准备好材料；


　　2.鸡蛋冷水下锅煮10分钟，焖5分钟后拿出晾凉；


　　3.鸡蛋轻轻把蛋壳敲出裂缝；


　　4.锅内装适量水，放入茶叶，桂皮，陈皮，八角，冰糖；


　　5.倒入酱油、放入盐，放入一小匙五香粉，大火煮开；


　　6.茶叶水煮开后放入鸡蛋，中小火煮20分钟，关火后焖30分钟，


　　7.开吃。