|
秋冬是一个非常容易上火的时候，“上火”是个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症，如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干、口臭、舌痛以及口轻溃疡、烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。 而对于上火，口干、口臭、口腔溃疡，一棵蒲公英可搞定！
上火、口干、口臭，用蒲公英根泡水代茶饮 蒲公英俗称婆婆丁，又被称作“下火草”。是北方常见的野菜之一，可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效，是古已有之的山野良药，有着非凡的药用价值。 蒲公英有天然抗生素的美称，是治疗嗓子干疼的天然消炎药。对高发的咽炎、扁桃体炎，以及肝炎、肾炎都有奇效。而且作为药食两用的食物，蒲公英也没有严重的毒副作用。
蒲公英性寒味甘，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、健胃消炎等作用，而且具有广谱抑菌和明显的杀菌作用。 蒲公英入肝、胃经。保肝护肝，善于清肝、胃热，去火消炎。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。 口腔溃疡，内服+外敷，好得快 复发性口腔溃疡是一种潜伏在细胞内的溶血性链球菌所致，在条件适宜时引发复发性口腔溃疡，而蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌。从而抑制了致病的链球菌引起的变态反应。 有研究结果显示，咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分内服，一部分留于齿颊，起到内服与外敷双向用药的效果，结果复发性口腔溃疡愈合速度明显加快，并减轻了溃疡病程中的疼痛。
教你动手做蒲公英根茶 做法： 1、挖取野生的蒲公英根茎，清洗干净，注意一定要多清洗几遍，以免残留泥沙； 2、洗净的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，备用； 3、将切好的蒲公英根段，在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温； 4、冷凉后的蒲公英，放到炒锅中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温，即可。 此方法制成的蒲公英根茶，比直接晒干的蒲公英根口感更好，并且容易冲泡，营养物质易泡出，可谓色香味俱全。
需要注意的是，蒲公英属于微寒，如果是脾胃虚寒者，可选择用将蒲公英根发酵后，做成蒲公英根红茶，这样可以大大降低蒲公英的寒性，更适合脾胃虚寒，怕凉者饮用。 也可以将蒲公英根搭配刺玫花，做成蒲公英刺玫茶，一起泡水喝，同样可以中和蒲公英的寒性，或者计入大枣、姜片等皆可。 |
|
|
