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黄仁小扁黑豆，现在很少有人知道这种黑豆了，虽然这种黑豆是中国最古老的黑豆，但是由于这种黑豆个小又扁，产量低价格也低，所以现在很少有农民愿意种这种黑豆了；只有少数偏远的地方农民种了自家吃--或者做豆腐或者换豆腐。 黄仁小扁黑豆这种笨黑豆在古代的时候不但是做豆腐的原料也是药材。关于黑豆治病的记载最早出现在唐代的《本草拾遗》记载，黑豆能"明目镇心，温补。久服，好色彩，变白不老。"之后在宋代的医疗典里也有对黄仁小扁黑豆食疗效果的记载，最有名的就是苏东坡记载的当时风行北宋都城黑豆养生法：不管达官贵人还是平民百姓纷纷吃黑豆养生以其白发白黑，返老孩童。 在唐宋的时候，记载的黑豆只有黄仁小扁黑豆（这点可以从一些古代的偏方里得到证实，因为这些偏方明确指出是小黑豆。现在的小扁黑豆只所以说是小扁黑豆，是为了和现在市场上流行的圆粒的大黑豆区分开），根本没有绿芯黑豆或者白仁黑豆，关于这点大家可以问问家里60岁以上的老人看看中国以前是否有这两种黑豆就知道了。 黄仁小扁黑豆本来是应该用做黑豆食疗的主材料的，但是由于现在在市场上根本买不到这种黑豆，所以，现在不少人是用白仁黑豆（黑芸豆），绿仁黑豆养生的。而这些养生的方法都是从中医古籍里传承来的，用料都没有用对，能有效果吗？ 黄仁小扁黑豆治病的功效主要体现在补肾，生发，治疗白发，强健经骨，以及活血化雨於还有消肿利水和解毒方面。用这种土黑豆治病的经历身边不少朋友有这样的经历。而现在养生呀，治病都用的是黑芸豆，绿芯黑豆，能见效果吗？ 黄仁小黑豆有朋友说不知道长啥样。 现在就贴图
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