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【猫耳朵馄饨】  猫耳馄饨 特点是出来皮薄馅大  在馄饨皮中间准备好肉馅  尖角对折并粘紧   将两边的角顺着手指向里折 并将两个角完全重叠粘牢  方法二   把馅放在馄饨皮中间 然后对折  将两边合在一起  形状似元宝 也是最不露馅的包法  将肉馅放在馄饨皮中间 把馄饨皮一边向里卷 把馅完全卷起来 把皮两边压紧向馅中间包起来 让两边的皮粘在馄饨上 完成以后就能下锅了！ [小方混沌] 方形馄饨更适合 喜欢吃劲道馄饨皮的朋友 在馄饨皮上放入馅料 将一个尖角向皮中间包住馅 将两边的馄饨皮叠在一起 把最后的角也叠在上面包紧就完成了 这样做馄饨皮稍厚 却劲道十足 [团圆馄饨] 顾名思义就是馄饨圆滚滚 怎么煮都不散馅 将馅料放在中间偏下 下面的一边馄饨皮向上卷 完全卷住馅料留一个小边 将两边的皮捏紧向中间叠在一起 粘牢以后就成了一个圆馄饨啦 元旦过年包团圆馄饨最好了！ 【云 吞】 云吞包起来最快最简单 也是吃法最多的馄饨 清汤、麻辣和煎炸都能胜任 将馄饨皮放在手心中间加馅料 顺势将筷子往下挤压手掌上合 再将馄饨皮边全部挤在一起 按压紧实粘好 炸一炸味道更香哦！ 【莲花馄饨】 颜值超高的馄饨包法 让馄饨看起来更有食欲 在馄饨皮上放好馅料以后 将两边交错叠起来粘紧 把没有开口一边的两角向中间叠 叠在一起粘紧就像一朵美丽莲花 好看又好吃的馄饨 还不赶紧学着做起来~ |
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