［香积素斋］辣酱豆腐煲

材料：

　　韩国辣酱2匙，白菜丝，金针菇适量，嫩豆腐1/3块，盐

　　做法：

　　1、煲中放清水煮开，放入白菜丝。

　　2、白菜煮到透明状，放入1.5匙辣酱，辣酱溶解后，放入豆腐、金针菇。

　　3、再煮开2分钟后即可。