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松软的蛋糕体，妥妥的毛巾面，有樱花的食物颜值都很高，淡淡的樱花香。馅料放了奶油 奇异果，非常好吃！方子来自 @_慧绘美食记_ 。 By yanx520_ 用料
1、盐渍樱花用水浸泡半小时，用厨房纸沥干水分； 2、平铺在铺了油布的烤盘上； 3、分离蛋黄蛋清； 4、牛奶 玉米油用蛋抽混合搅匀； 5、加入过筛的低筋面粉，用蛋抽画一字混合搅至无干粉状态； 6、倒入蛋黄，用蛋抽画一字搅匀； 7、蛋清 糖打发至提起打蛋头有长弯钩即可； 8、舀一大勺蛋白到蛋黄糊里； 9、翻拌均匀后倒入蛋白盆里，再翻拌均匀；
10、将面糊倒入烤盘里，用刮板抹平。放入预热好的烤箱，165度烤20分钟；
11、出炉把蛋糕片移到晾网上晾凉；
12、铺一张油纸盖在蛋糕上，倒扣，撕去油布，毛巾面妥妥的，蛋糕两边切掉一点；
13、淡奶油 糖打发，奇异果去皮；
14、抹上淡奶油，中间高，两边薄，在中间奶油高的位置放上奇异果；
15、O型卷的方法：拎起油纸的两头，卷起，用油纸包好定型。放入冰箱冷藏1小时以上。
16、成品。
17、非常好吃！
18、温暖的午后，来块蛋糕卷，静静享受生活的美好。
19、浪漫樱花蛋糕卷 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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