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为了广州这7家牛扒店,我愿意长胖30斤!

 SHANGMAC 2017-11-12


这两天大家都通宵“剁手”了吗?

对于小编这个吃货来说

买了再多没用的东西

还不如去大吃一顿!


特别是大口大口吃肉!

在炭火的热力下煎得七八分熟

外皮焦香,内里带着一点粉红的

香嫩香嫩的牛扒!

想想就饿了!



下面就有7家牛扒店

每一家都让资深肉食控深深沦陷

即使要长胖30斤,小编也愿意吃吃吃!




01




MR.ROCKY洛奇先生牛仔餐吧




洛奇的装修模仿美国西部的牛仔风

随意粗犷的建筑风格

环境安静,用餐时有轻音乐

让人感到很轻松



果木烤安格斯牛扒




比起炭烤,果木烤更有滋味

7成熟的安格斯牛扒一切开 

最上面的那层是深红色

渐变到中间是粉红的肉

入口,肉质细腻弹韧

一口红酒一口牛肉

人生一大美事



综合香肠拼盘




纽伦堡香肠很多汁,芝士肠味道浓厚,

配上秘制酱汁,很有风味!

难怪每桌客人都会点



MR.ROCKY洛奇先生牛仔餐吧(琶醍店)

人均:144

地址: 阅江路磨碟沙大街118号珠江琶醍啤酒文化创意艺术区B区06/07铺

电话: 020-34480800

02


NEW YORK CITY纽约餐吧





果木安格斯烤牛扒   




这里的安格斯牛扒足足有500g!

分量很足,1个人根本吃不完

和小伙伴们分享就最适合啦

肉扒很厚身,但又够嫩

沾上椒盐粉味道很香



果木牛肋条





牛肋条脂肪少一点

但是牛肉味依旧很足!

表面焦香,里面肉质细嫩



NEW YORK CITY纽约餐吧(北京路店)

人均:111

地址: 西湖路小马站5号首层105号铺(滔博运动城对面老湖南菜馆过道往里走30m)

电话: 020-29876788

03


米岚乐MIRANLA FOOD & TEA




整个餐厅优雅有情调

店内位置不多,但胜在有户外餐位哦

天气好时外面的餐位都会坐满



澳洲牛仔骨




牛肉肥瘦比例刚刚好

都是现点现烤的,肉质细嫩

就是分量有点少

大胃的小编有点意犹未尽



牛肋扒


   


牛肋扒挺厚身的

肉汁丰富

可以感受到牛油脂香在嘴里回荡



西冷牛扒




小编这份西冷点了7成熟 

用刀轻轻一划

就可以看到中间得完美粉红带

肉质柔软



烤鹅肝




这里的烤鹅肝没有放太多调料

入口是淡淡的盐味

更加突出了鹅肝的香浓

而底下有苹果和蓝莓啫喱

很好地中和了鹅肝的肥腻感



米岚乐MIRANLA FOOD & TEA(太阳新天地店)

人均:58

地址: 马场路36号太阳新天地1层东门1号

电话: 18666079109

04


西堤厚牛排




西提在王品的带领下

在牛扒界占有一席之地

西提室内布置很时尚

餐具件件都很精致

服务周到细致,用餐体验不错



炙烤厚切牛排




厚牛排很大一块

切开后又有诱人的粉红

 但不会带有恐怖的血汁

外表香酥内部带有牛肉的韧劲



松露厚牛扒





加入了松露后

牛肉的香气完全被激发出来

肉汁在嘴里爆开

脂香充满口腔,霸占了味蕾



西堤厚牛排(广州正佳店)

人均:143

地址: 天河路228号正佳广场6楼

电话: 020-38361641 020-38361642

05


科斯塔牛排西餐厅




科斯塔的室内有大大的书架

点餐后可以边看书边等

书架和餐桌以木质为主

有点文艺小清新



科斯塔三角牛扒 




店里不少人点这个

小编也跟风点了一份

大大块的肉,切开后肉汁流出

肉质不错,挺嫩的

细细咀嚼,牛油脂还能吃出淡淡的奶香味



科斯塔牛排西餐厅

人均:92

地址: 荔湾区上下九步行街下九路55-5西门町4楼

电话: 020-81639891

06


库克石烧牛扒





库克石是家年轻的牛扒店

店内装潢简约时尚

店里最有特色的莫过于岩烧牛扒



岩烧雪花牛扒 




选取上等雪花牛扒

放在烧的高温滚烫的石板上

肉扒瞬间滋滋作响

牛肉香气被全数逼出

上桌时客人自己翻动牛肉

可以烤到最想要的熟度为止

烤的过程很有乐趣



烤得七八分熟

切开,可见红肉

口感软嫩,入口即化

配上微辣的黑椒汁

完美!



牛肋条




牛肋条肉筋较多

更有嚼劲,味道也更重一些



库克石烧牛扒

人均:107

地址: 兴盛路11号兴盛汇3楼(喜茶楼上)

电话: 020-38397181 13202078900

07


王品牛排




王品的牛扒可谓做到了极致!

它以“一头牛仅供六客”为著称

严选一头牛第6至第8对肋骨的六块牛排

用数十种中西香料腌浸2天2夜

再用250℃高温烘烤一个半小时

才成就了店里最有名的和牛台塑牛排



和牛台塑牛扒




全熟且鲜嫩多汁

吃起来有点爽口,但不会腻

除了牛扒,配菜也用足心思

連番薯都是用橘子汁浸泡過的 

很香又解膩 



香酥小牛排




香酥小牛扒是是惊喜的意外

在王品里名气不大

但肉质口感都一等一的棒!



苹果醋香菇沙拉




苹果醋蘑菇沙拉  

蘑菇有六颗3个口味

因为用的材料容易产生油膩感

所以搭配了冰冻的苹果醋一起

口感清爽多了



王品牛排(佳兆业广场店) 

人均:300

地址: 体育西路191号佳兆业广场3层

电话: 020-38922458



当遇到烦恼时

只要好好地吃上一顿

心情就会好很多

没有什么是一顿美味的牛扒盛宴不能解决的

如果有

那就吃两顿!



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