不知道你们有没有这样的困扰 约好去野营 却卡在了买食材这一关 上周末团长和二狗子约好要去野营 正纠结着买食材太过繁琐... 二狗子竟然一个电话打过来 让我什么都不要带?! 这是要让我野营吃零食的节奏啊?!! 没有肉的野营都不是野营! 万万没想到!666啊! 二狗子打开箱子的一瞬间团长就服气了 现在连BBQ都烤上牛排了? 震惊归震惊,重点还是得回到吃上 让团长来带你们看一看都有些什么 碾压了团长的认知 烤炉、牛排、调料、精酿全都有! 没想到我们二狗子玩儿得这么洋气 被一票好友夸上了天的二狗子主动烤肉! 全程没有让团长我沾一滴阳春水 别说还真的是好吃! 在湖光山色间,大家吃饱喝足 憋了好久的话总算是有机会问了: “二狗子,这个技能你怎么get到的?” 二狗子一脸骄傲的说: “就是平安道烤肉啊!他家刚出的外带!” 自从上次BBQ之后 团长对这家店越发感兴趣~ 其中最让团长不可思议的就是这家的肉 只吃原味儿!不腌制?! 和 牛 牛 柳 二狗子疯狂给我安利的——和牛牛柳,绵密的花纹看着就诱人,油脂分布均匀~而且非常的厚!几乎每一桌都有点! 来这家店吃牛肉一定要让服务员帮你烤,每一名服务员都是烤肉高手!他们永远都能把握住每一款肉的火候~ 看着服务员把大块的牛柳放到烤盘上!那瞬间滋滋出的油脂~团长忍不住咽了下口水......只觉得脂肪鲜甜、肉质细嫩~ 和牛的鲜嫩美味在经过恰到好处的炙烤之后,达到了一个新的高度!厉害的来了,只需要撒上一点点的海盐就可以get到销魂的美味! 和 牛 拼 盘 翻着菜单很是纠结,怎么办!每一种看着都好好吃啊啊啊啊!这时候拼盘这种存在!简直就是菜单之光! 和牛拼盘里一共有6种肉!分别是柔软、和牛五花、和牛肋条、平安道牛排、流星牛排和七星牛排!新鲜的和牛泛着诱人的光芒~ 柔 软 烤肉之美味,首重于食材,肉的品质就是保证美味的关键!对和牛进行专业的切割,依肉的部位不同,切割的大小、厚度等进行巧妙的区分! 柔软,肉如其名!吃到嘴里真的柔软到不行!瞬间迷恋!原味的肉只需要搭配海盐就好吃到不行! 和 牛 五 花 会爆汁的和牛五花!是团长最喜欢的部位没有之一!大理石纹理一般的油花~经过加热以后,迅速揉入每一丝牛肉纤维中~ 肉质软嫩多汁!咀嚼着和牛五花就是一场味觉盛宴!如果吃到最后觉得腻,这时候就该它登场了,烤肉好伙伴——生菜叶! 和 牛 肋 条 肋条是肋骨之间的肉,看到它的一瞬间,团长脑子里只有两个字,对称!对称的纹路让肋条显得特别的高级!颜值上就赢了! 每烤一种肉,就会换一次篦子,只为了给食客最好的味觉体验!油脂在木炭的高温加热下,逐渐的融化,散发着烟熏的香气~ 平 安 道 牛 排 先烤薄的再烤厚的,终于等到了牛排!无数仙女为其打call的平安道牛排!看到团长眼里的小星星了吗~ 手起刀落,那一瞬间仿佛可以感受到,牛肉在齿间断开的触感,肉质外脆内软,又带着牛脂的香味,咬一口肉汁丰盈~ 流 星 牛 排 流星牛排应该是和牛拼盘里油花最丰茂的了,大朵的油花就像流星一样划过~在肉面上非常好看! 虽然肥瘦相间!但是完全不腻!和牛非常稀有,多吃也不会长胖哦~ 七 星 牛 排 从细碎的纹路就可以看出细腻的口感~服务员会把控到五分熟,柔软的口感不像在吃肉,真正的体会到什么叫入口即化! 在这里吃肉,刷新了你对牛肉的认知,完全没有纤维感! 烤 黄 花 鱼 刚烤出来的黄花鱼散发着迷人的香气!忍不住来一瓶酒的那种!外焦里嫩~外面吃起来脆脆的,里面的鱼肉口感又很嫩~ 慢慢的吃,吃到最后鱼骨头和肉是完全分离的,一点都不会担心会被鱼骨头卡到喉咙哦! 平 安 卷 看起来普通却完全不普通的平安卷,吃服了团长!从米饭到锅,再到煮米饭的水,都是有讲究的! 锅是专门从日本买回来的寿司专用锅!水用的是农夫山泉!认真讲究的匠人精神,不得不服! 平 安 道 冷 面 作为一个吃货,可以不担心骄阳的曝晒,但绝不能忍受提不起胃口! 这时候能拯救自己的,就只有冷面了!冰凉凉的冷面,搭上酸爽的配菜……不夸张的说,正确打开夏天就靠这一碗冷面了! 世界杯期间,店里的大屏幕会一直播球赛哦!只要有球赛就不关门!完美的聚会地点,了解一下! 酒 柜 全世界的精品酒,一次性get! 酒腻子团长的福音时间终于到了!让我住进酒柜里...和好朋友们喝着酒,看着球~一直狂欢到天亮~ 一不小心就拿嗨了~各国的啤酒精酿,还有清酒和红酒!呼朋唤友,喝!酒!啦! 喝多了不要紧!我们还有醒酒神器!喝酒前来一瓶,酒量就double!喝酒后再来一瓶,完全不会宿醉头痛! 当然少不了网红饮料啦~分分钟小清新起来! 环 境 店里面积非常大!无论是两人小聚还是朋友聚餐,亦或是公司团建~都是不二首先哦! 牛 排 礼 盒 吃得开心了还可以带走~礼盒装不要太贴心!礼盒上档次,冰袋保鲜!无论送给谁都会被点赞的! 2018年拔得最完美的一颗草! 一不小心就把舌头给养刁了 值得无限回吃的店 仙女宝宝们了解一下! 对了!最后福利走一波! ![]() 平安道·和牛烤肉(望京店) 地址:望京花家地30号楼(北京中医药大学对面) 电话:010-64776766 人均:190元 营业时间:周六,周日 11:00-02:00 周一至周五 11:00-14:00 17:00-02:00 —— |
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