整理几种果蔬酵素的功效

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今日导读

酵素生活为你打开健康之门~

一起来看看几款果蔬酵素的功效吧

几种水果酵素的功效发布：

菠萝酵素：减肥瘦身、清热解暑、生津止渴改善消化、降胆固醇、促进血液循环、利尿，对高血压和支气管炎也有一定的效果等作用。

 

木瓜酵素：促进新陈代谢、健脾消食、促进吸收消化、消暑解渴、润肺止咳、排毒排泄等作用。

 

桑葚酵素：增强胰岛代谢，保护胰岛功能、补血活血、滋阴补阳、生津止渴、润肠、能治疗烦躁失眠、腰膝酸软等

香蕉酵素：可清热润肠，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒还有减肥等功效

 

葡萄酵素：安胎补气益血,补血滋润、抗毒杀菌，健胃、利尿消肿，美容养颜，滋肾宜肝

 

苹果酵素：健脾胃减肥，又能帮助消化、降低血脂、降血压、抗氧化作用、强化骨骼、维持酸碱平衡，增强体力和抗病能力还能预防癌症

西瓜酵素：消烦止渴，解暑热，疗咽喉肿痛，宽中下气，利尿，止血痢银酒毒。

附：几种常用蔬菜做酵素的功效

萝卜酵素：促进消化、提高肠道功能、保护肠道健康、清热生津，凉血止血等

 

苦瓜酵素：明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳、清心明目、益气解乏

芦荟酵素：清热消火、排毒养颜，还能够抗菌消炎，具有消炎抗菌、湿润美容、健胃下泄、增加消化液分泌、促进肠蠕动、解毒、强心活血、提高免疫、防晒、清肝、抗氧化等作用。

生姜酵素：散寒发汗、解毒、化瘀止咳、温肺和胃等作用。

番茄酵素：清热止渴，养阴凉血、生津止渴、能预防前列腺癌和某些消化道癌症

如何保证酵素的活性？

1.尽可能的选用天然的食材或当季的食材，不含防腐剂和保鲜剂的，无法确定的话，都用环保酵素先浸泡下，驱除不好的残留。  

 

2.  用淘米水代替清水，第一遍淘米水不用；用蜂蜜代替糖，更容易被益生菌分解，加速发酵进程。

 

3.  加入酵素引子，可以是做好的酵素液或酵素渣（少量的酵素妈妈也可以）。

 

4.  将食材尽可能的切得细碎，嫌麻烦的可以用粉碎机粉碎，但是时间不能过长，以免过热。

5.使用可靠的容器（尤其是方便排气、封闭性能要好，最好能避光），这样能提供更适合益生菌发酵的环境。

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