辣到隐形眼镜掉出来！这碗狂奔3700多公里来青岛的新疆爆炒米粉，撩哭半个娱乐圈的女神！

又降温了

　　送上一篇火辣辣的推送

　　只为温暖你的胃

　　有一款很厉害的食物

　　不仅可以辣到隐形眼镜都哭出来

　　可以让

　　胖迪录节目还吃到不撒手

　　娜扎把它装进行李箱随身携带

　　（这是要有多好吃？？）

　　就是这软糯劲道的

　　新疆爆辣炒米粉

　　据说是在当地风靡30多年的特色小吃

　　辣！辣！辣！

　　看着这浓郁的酱汁就觉得很好吃

　　但是大新疆实在是real远，小美去不了

　　不过去大润发还是很近的

　　据说在那后面开了一家hin正宗的

　　新疆米粉店 汰 愙 熹

　　wuli美食青岛吃货队去吃过之后的评价就是

　　每一口都太合胃口了！

　　（这仨字读 tai ke xi，就是taxi的音译）

　　跑了88个“马拉松”来的新疆辣椒和锅

　　炒制米粉的干辣椒和锅

　　经历了3700多公里从新疆运来

　　锅也要新疆的？

　　当然，普通的锅可是炒不了这种米粉的

　　必须要是酱婶的

　　整个青岛也只有4把这种新疆原产的锅

　　还有当地的红辣椒

　　都是还原当地口味必备的材料

　　（看着这辣椒我的口水就出来了）

　　最地道的新疆米粉

　　圆滚滚的米粉像通心粉

　　和我们常吃的口感很不一样

　　没有重庆米粉的那种软糯感

　　不过更为筋道，越嚼越香

　　这样粗圆有劲道的米粉

　　可以被做成炒的、汤的、还有拌的

　　炒米粉是店里主打特色菜，别看也有汤

　　但是和汤米粉里的汤却不同

　　炒米粉的汤是有点儿微微粘稠的感觉

　　酱汁浓郁到不敢相信

　　炒米粉的灵魂就是酱料

　　新疆本地的辣椒和纯天然调料炒制的酱汁

　　浓稠鲜香

　　弹牙爽口的米粉与店家潜心研制的秘制酱料爆炒

　　搭配小块的芹菜丁或者腌制的泡菜一起炒

　　酱香中夹杂辣的醇厚

　　喜欢吃辣的小伙伴一定要上一份

　　野蘑菇酱香泡菜炒米粉

　　选择鸡肉or牛肉都可以

　　入口一片浓浓酱汁的肉片

　　配上一块亲手掰的馕

　　再从碗中夹起一筷子闷香的米粉

　　每一根上面都裹满了辣酱

　　绝对让你吃的爽翻，又辣又香的米粉

　　简直就是重口味的福音啊

　　（🌶️🌶️🌶️ 辣度有 不辣、微微辣、微辣、中辣、爆辣 可选）

　　米粉加泡菜酸爽无比

　　独特秘制的泡菜

　　要经过21天的腌制才可以

　　单独吃它味道是不够的

　　但神奇的是加在米粉里一起炒

　　那酸辣感才是真正的无敌！

　　米粉还能配馕？

　　这里不仅有正宗的新疆炒米粉

　　还有正宗的新疆烤馕

　　而且米粉还能搭配着馕一起吃

　　听起来是不是非常神奇？

　　因为外层有芝麻

　　所以嚼起来绵软中带着颗粒感

　　还香香的，口感特别棒

　　最佳吃法就是，把馕撕成小片片

　　然后蘸着米粉的酱料一起吃

　　馕吸收了辣子做成的酱汁，味道更加的浓郁

　　而且中和了辣子的咸辣，一点不会腻

tips：烤馕也可以加在米粉里面炒哦

　　汤米粉or拌米粉

　　觉得炒米粉太干？

　　汤米粉一定适合你

　　花生、肉酱、蘑菇酱、辣椒酱与米粉一起搭配

　　口味相对于炒的，要清淡许多

　　份量却是一样的大，足够吃到扶墙出

　　椒麻鸡

　　除了主菜，店里还有各种新疆小菜

　　大盘鸡我们都吃过

　　椒麻鸡也一定要试一下

　　鸡肉经过90分钟的上锅蒸煮，以及反复的冷热水交替

　　使得鸡肉更加入味，入口咸鲜而不柴，

　　连鸡皮都是脆香的，又椒又麻让人欲罢不能

　　奶啤不是啤

　　重点来啦！！

　　吃了辣的怎么能少得了饮品呢

　　看桌子上的这一排饮料

　　小美一个都没见过！

　　这些饮料也都是新疆当地的饮品呢

　　神内的各种果汁，胡萝卜、石榴汁、黑加仑

　　夺命大乌苏、卡瓦斯

　　又或者是佳丽奶啤、天润奶啤

　　特别是这个奶啤，强推！

　　没有酒精浓度，是牛奶二次发酵而来

　　有点酸奶和醪糟的口感

　　如果你喜欢喝乳酸菌

　　那你会非常爱它的~

　　一秒入新疆

　　店内不大但干净明亮

　　有一些新疆特色的涂鸦在墙上

　　一人食或者与小伙伴结伴

　　都可以找到舒适的座位

　　美食青岛福利

　　凭将本文放置盆友圈截图可享受

　　8 折优惠

　　活动时间：即日起-11月15日止

　　汰愙熹新疆米粉店

　　地址：和田路与新田路交叉口（宁夏路大润发后面）

　　人均：25元

　　商业合作请联系小编 Lexiq001