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吃橘子时要注意这 3 点,否则可能损害健康

 jglfhz 2017-11-14


冬天来了,有一类黄澄澄的果子,把水果摊子搞得热热闹闹,它们是柑橘类水果。


橘子、橙子、柚子、芦柑、金橘……深浅不一的橙黄,让人看了心里就明快起来,觉得暖洋洋的。


桔橙柚柑还有柠檬

都是亲属


图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


橘子、柚子、橙子、柠檬、葡萄柚……这些芸香科柑橘属的成员们,其实都是三位「老祖宗」经过重重杂交得来的。


这三位元老是:香橼(yuán,佛手就是一种长得漂亮的香橼)、柚子和宽皮橘(果皮和果肉之间很宽松的那种橘子)。


任意两两「联姻」,就有可能得到一个新品种。举两个例子:橙子是柚子和宽皮橘的天然杂交后代;西柚是柚子和橙子天然杂交的后代。


而无论是柠檬、柚子、橙子、橘子,他们广为人知的一点就是:


维生素 C 含量高


图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


这类水果的维生素含量通常在每 100 克 20~30 毫克,某些品种的柚子维 C 含量甚至高达 61 毫克/100 克!


倒不至于是「维 C 之王」,但也远高于苹果(1~5 毫克/100 克)和梨(4~8 毫克/100 克)了。


一个中等大小的橙子或是两瓣柚子,基本就能满足一天 1/4 的维 C 需求。


另外,它们还含有丰富的钾、类胡萝卜素,以及橙皮素、柚皮素等等,都是对健康有益的成分。


正因为这些果子营养好,又香甜多汁,常常让人忍不住一瓣接一瓣、一个接一个地吃起来。


但是吃多了,有时候会出现喉咙不适、口腔黏膜痛的情况,这是「上火」了?


吃橘子后注意这一点

不容易「上火」


图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


大家口中的上火,多是指嗓子发干发涩、牙龈口唇痛、长痘或胃部不适等。


出现这种情况,考虑多还是因为柑橘类水果中含有糖和有机酸。


高糖分和酸性成分,会刺激口腔和咽喉的黏膜,让人觉得口舌黏腻、喉咙发干。


高糖分会还会带来过高的血糖负荷,相对更容易长痘。


有一些敏感的人,还可能因为橘子中的果酸,感到牙龈和胃部不适。


以上种种汇总起来,就很可能是人们认为「橘子容易上火」的原因。


吃完以后,喝点水漱漱口、冲冲嗓子,就会好很多。


说到底,还是吃太多惹的祸。所以……


要注意控制量

每天吃多少才合适?


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