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早餐能量担当酸奶红豆面包

 我的梦想登名山 2017-11-14
早餐能量担当酸奶红豆面包

早餐能量担当酸奶红豆面包


早餐能量担当酸奶红豆面包

早餐要快捷方便,对于爱懒床的,或爱打扮的人说,还得易摆,方便携带。

匆忙中冲出家门,掐着点到单位打卡的你,从包里悠悠拿出自己专属早餐,收获的不仅仅是能量,还有周围羡慕的眼光,谁这么疼你?你自己还是他,她?

简单又实在的面包,营养又低糖的馅料,每一口都是幸福,实实在在却不声张,简单的态度许多时候是有内涵的。

像这款酸奶红豆面包,酸奶是水,红豆沙是心,再一杯咖啡,透窗进来的晨光,有淡淡桂花的香气,当你闻到的时候,它已转身,当你转身时,她在身边。

初秋的早晨,可以穿夏天的衣服,闻秋天的桂香,看洗过的蓝天,棉花一样的云,算一算,长假近了。

----------------酸奶红豆面包-------------

原料;

高粉300克,低粉100克,酸奶135克,牛奶80克,酵母4克,糖15克,盐3克,黄油35克。

馅料:

红豆沙。

烤制时间:180度18分钟,烤箱中下层。 


早餐能量担当酸奶红豆面包
早餐能量担当酸奶红豆面包

1,上面的原料放进面包机,选择和面程序,和面20分钟,然后放黄油在搅拌5分钟。
       室温发酵45分钟(室外温度28度)。

早餐能量担当酸奶红豆面包

2,取出面团排气整形,搓成50克一只小圆球。盖保鲜膜静置10分钟。

早餐能量担当酸奶红豆面包

3,取出一只擀成圆形,包馅。

早餐能量担当酸奶红豆面包
早餐能量担当酸奶红豆面包

4,捏好封口,盖保鲜膜排放好。放烤箱选发酵程序,二发30分钟。

早餐能量担当酸奶红豆面包

6,发酵完成,可以刷蛋液在表面,也可以不刷,点芝麻装饰。
     烤箱预热后烤制。

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