千层发面饼，真的很好吃哦

用料 ：

面粉500克 温水250克 酵母5克 白糖少许 泡打粉少许 姜黄粉少许

下面我们来学习一下发面饼的做法吧！

1、全部材料混合和到面里，揉成光团发酵是原来的两倍。

2、拿出来揉成团静置15分钟

3、擀成约一厘米厚的圆饼，先抹上一层油、撒上一层盐、黄色的是我加了些姜黄粉（也可以加自己喜欢的口味，葱花、椒盐…）

4、先叠好四个角

5、再把四个角包上

6、尽量把面团搓圆

7、擀成约2.5厘米厚的圆饼，抹上一层水，撒上芝麻

8、电饼铛上下170度，单面烙7分钟，翻面再烙5分钟

9、结下来就开吃吧，越嚼越香的大饼！如果没有饼铛建议擀的薄一下，否则外面糊了里面还没熟！

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