开花馒头这么做，营养又健康，北方人、南方人都很喜欢，特别是减肥瘦身人士！馒头应该是最普通的一款面点了吧，味道普普通，造型普普通，早餐老吃它估计会提不起兴趣来吧！那么今天我们就来点特别的！怎么个特别法呢？ Come on，come on接着看下来吧。  今天我们要做的馒头里加了红糖跟燕麦，做出了不一样的好味道。北方人天天吃的馒头，这么做南方人也特别喜欢吃。 先准备好所需食材： 面粉250g，红糖25g，酵母粉2g，泡打粉2g，即食麦片25g  北方人天天吃的馒头，这么做南方人也特别喜欢吃 制作步骤： 1. 把面粉、即食麦片、发酵粉和泡打粉混合均匀。  北方人天天吃的馒头，这么做南方人也特别喜欢吃 2. 红糖倒入适量温水稍微融化，不用完全融化，留一些红糖颗粒会别有一番风味。  北方人天天吃的馒头，这么做南方人也特别喜欢吃 3. 在混合好的面粉里面分次加入红糖水，和成面团。  北方人天天吃的馒头，这么做南方人也特别喜欢吃  北方人天天吃的馒头，这么做南方人也特别喜欢吃 4. 把和好的面团放在温暖的地方发酵，到面团是原来的两倍以上大小。  北方人天天吃的馒头，这么做南方人也特别喜欢吃 5. 发酵好的面团揉光排气。  北方人天天吃的馒头，这么做南方人也特别喜欢吃 6. 分成大小均匀的剂子。  北方人天天吃的馒头，这么做南方人也特别喜欢吃 7. 分好的小剂子揉光滚圆。  北方人天天吃的馒头，这么做南方人也特别喜欢吃 8. 用刀在馒头顶部切个十字，放在篦子上。 北方人天天吃的馒头，这么做南方人也特别喜欢吃 9. 我用的是电蒸箱，在水箱里加上水放上做好的馒头，盖上锅盖二次发酵15分钟左右。 北方人天天吃的馒头，这么做南方人也特别喜欢吃 10.二次发酵好之后，把电蒸箱拧20分钟，到点以后焖5分钟。 北方人天天吃的馒头，这么做南方人也特别喜欢吃 11.香喷喷的红糖麦片开花馒头蒸熟了。 北方人天天吃的馒头，这么做南方人也特别喜欢吃 是不是很漂亮啊，味道也是棒棒的！而且对于需要需要节制能量减脂瘦身的小伙伴来说，这样在里面加入燕麦，大大增加了其中的膳食纤维、维生素、矿物质，使之吃起来更具有饱腹感，还有益于肠胃的健康，可以作为健康主食或者零食。 北方人天天吃的馒头，这么做南方人也特别喜欢吃 【脑洞时间】 盆里有四个馒头，四个小朋友每人分到一个，但盆里还留着一个，这是为什么呢？ （更多美食健康信息尽在我的头条号） |
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