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要说寒冬不能少的美食，一定非烤红薯莫属，热乎乎地来上一口，瞬间甜到你心坎里～但你知道吗，红薯不止能烤，也可以很好“喝”！  冬天，试试用红薯做饮品吧～暖暖地来上一杯，美味又营养，丰富的膳食纤维还能帮助排出体内毒素，缓解便秘呢。今天小果儿带来了这些红薯做的暖饮，做法简单，冬天为你增加一丝甜意，让你喝喝喝不够～ 1 番薯糖水 ▽  by 拾光机 ·主料· 红薯｜2个 ·辅料· 生姜｜3片 红糖｜35g 水｜适量 ·做法· 1. 番薯洗净去皮，对半切后再切滚刀小块。 2. 锅中加入适量清水，放入生姜片，倒入番薯，大火煮开。 3. 放入红糖，中小火煮15～20分钟至红薯软烂即可。适合冬天的番薯糖水，暖暖的，甜甜的～ 2 红薯浓汤 ▽  by 格丽思小厨房 ·主料· 红薯｜2个 牛奶｜200ml 培根｜1条 洋葱｜1/8个 ·辅料· 黑胡椒粉｜1/2调味匙 热水｜1500ml 盐｜适量 油｜适量 坚果碎｜2茶匙 ·做法· 1. 准备好所有食材，番薯洗净去皮切片。 2. 洋葱去皮切丝，培根切成碎末。 3. 热锅倒油，翻炒洋葱之后倒入红薯翻炒，接着倒入水将红薯煮熟。 4. 将红薯汤和牛奶一起倒入料理杯内，搅打均匀细腻。 5. 锅中倒入少许油，炒熟培根碎之后盛出备用。 6. 打完的红薯汤倒入锅中，加入盐和胡椒粉。 7. 倒入碗中，撒上坚果碎和培根碎即可。咸甜鲜香，奶香浓郁，一碗根本不够吃！ 小贴士 1. 红薯和洋葱以任何方式煮熟即可。 3 红薯拿铁 ▽  by 橘橘橘子er ·主料· 红薯｜200g 淡奶油｜50g 牛奶｜350g ·辅料· 肉桂粉｜3g ·做法· 1. 将红薯去皮，放入蒸锅中蒸熟或放入微波炉叮熟。 2. 把蒸熟的红薯放入料理机内。 3. 把淡奶油、牛奶、肉桂粉也放入料理机内。 4. 搅打细腻后倒出，表面装饰少许肉桂粉即可～ 小贴士 红薯拿铁是小果儿非常喜欢的饮品，很适合冬天饮用。如果家里没有淡奶油和肉桂粉，只用蒸熟的红薯加牛奶搅打也很好喝。 4 山药红薯思慕雪 ▽  by lovestory9 ·主料· 去皮山药(熟)｜70g 牛奶｜100g 去皮红薯(熟)｜100g ·辅料· 炼乳｜20g 水｜80g 草莓｜4个 ·做法· 1. 山药洗净，带上手套去皮，防止山药粘液中的植物碱导致手痒。 2. 切成小块蒸约10分钟，蒸熟。 3. 红薯去皮切块，蒸约15分钟，蒸熟。 4. 草莓去蒂切片，贴在杯子内壁做装饰。 5. 将材料称重，取配料表上的用量。 6. 红薯加水，用破壁机搅拌成泥，杯子稍微倾斜放置，倒入红薯泥。 7. 山药加牛奶、炼乳，用破壁机搅拌成泥，倒入杯中。 8. 表面装饰草莓和薄荷叶，完成。  豆果金牌课堂大推荐 卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。川卤在全国最普遍，而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为主。 开一锅属于自家的地道卤水，不使用任何添加剂，用天然香料和手作工艺，还原醇厚地道卤味鲜香，拥有一锅地道的老卤水，越用越陈，越陈越香。千金难换。本节课堂,将会全部给出精准步骤和配方，让你在家吃到真正无添加的经典卤味。  【授课时间】 11月16日 18:00 【课程价格】 39.9元 报名方式：打开豆果美食APP，点击底部的“课堂”页面，进入“即将开课”下面第二个课程“正宗卤味制作攻略”即可报名 |
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