这4种家常菜不要再吃了，容易“致癌”，小白鼠吃了都得白血病

蕨菜央视之前报道过，通过在动物牲畜身上进行实验，发现蕨菜中含有的原蕨苷，原蕨苷被列为二类致癌物质，食用后会对肝脏造成损害，严重会致癌。用蕨菜喂食小白鼠，结果小白鼠发生胃癌、肠癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等。蕨菜类的蔬菜还是尽量不要食用了。

豆角是生活中最常吃的，而我想说说的就是这样的四季豆，四季豆中富含蛋白质和多种氨基酸，可健脾胃，增进食欲。但是未炒熟的干煸四季豆千万别吃，长期食用将致癌，严重者可致死。

白木耳中毒，是由黄杆菌外毒素引起的。黄杆菌外毒素主要对人体的大脑、肝脏和肾脏均有严重的损害。吃了变质的银耳后3至7小时陆续出现头痛、头晕、恶心、呕吐、呕血、咯血、血尿;全身有出血点，皮肤黄染，昏迷，抽搐，最后发生脑水肿或肝坏死而死亡。