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在网上搜索一下做鸡脚的方法有很多，而且图片都很诱人，让人有想咬上一口的冲动，但是看一下制作步骤却是很复杂，不擅长烹饪的人可能做不到那么好吃。不过没关系，今天我要教大家做的这鸡脚汤方法很简单，哪怕没做过菜的人跟着下面的步骤来也能做出好吃的鸡脚汤 冬菇鸡脚汤 食材明细： 主料： 鸡脚 辅料： 冬菇 调料： 盐 味精 制作步骤： 1. 将洗净的鸡脚放入沸水焯烫后捞出备用 2. 将冬菇放入水中浸泡，变软后去蒂切半 3. 锅中倒水，放入鸡脚，大火煮沸后用中小火煲一个半小时，放入冬菇，煮半小时后加盐和味精即可 【小贴士】 1.鸡脚有丰富的胶原蛋白，多吃不但能软化血管，还有美容的功效 2.鸡爪中富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 3.冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必须的微量元素，能防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌的作用 |
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