极品黄瓜菜卷的做法

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
油麦菜：活血化瘀

食材用料

黄瓜1根相克食物	油麦菜1大棵相克食物
蒜瓣2瓣	小米椒2个
麻酱3勺	凉拌汁适量
保健醋适量	盐少许

极品黄瓜菜卷的做法

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  1.准备食材

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  2.油麦菜洗净，切成4厘米左右小段。备用。

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  3.黄瓜洗净，用刨皮刀刨成薄片。备用。

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  4.把一小撮油麦菜放在一片黄瓜上。

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  5.沿一头将油麦菜卷起来。就成了这个样子。摆盘待用。

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  6.将蒜瓣切碎，小米椒切圈。备用。

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  7.在碗中放三勺麻酱。

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  8.往麻酱中加入保健醋、少许盐。

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  9.加入蒜碎和凉拌汁。用筷子搅打均匀。

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  10.将麻酱蒜汁淋在黄瓜卷上。最后洒上小米椒圈。成了！

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  11.再来一张图！

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小贴士

这个素菜做法简单，口感相当好！麻酱汁不要放水！用保健醋和凉拌汁调就可以了！