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正常情况下，人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡，使血糖维持在一定水平。但是在遗传因素（如糖尿病家族史）与环境因素（如不合理的膳食、肥胖等）的共同作用下，两大调节功能发生紊乱，就会出现血糖水平的升高。 高血糖患者，在饮食上需要严格控制，外加多运动，这样才更有利血糖的降低与稳定。饮食疗法是各型糖尿病的治疗基础，是糖尿病最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗。都应该严格进行和长期坚持饮食控制。高血糖一直以来是影响到中老年人健康的一种疾病，很多中老年人会因为血糖的突然增高，导致重症而亡。 那么高血糖的患者需要在平时吃什么好呢？主要注意以下几个方面饮食。 1、豆质类 高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如：豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。 2、千万不要限制喝水 否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果，要做到“渴了就喝”。 3、应多吃含微量元素锌铬镁等高的食物 补充微量元素锌铬镁等，可促进胰岛素的形成和分泌，富含锌和镁的食物主要有动物睾丸，肾，肝。乳类，鱼类，蛤，蚌，牡蛎，菠菜等；富含铬的食物主要有高铬酵母，贝壳类，肝，胰，鱼畜禽肉，海产品，豆类等。 4、木香青果茶 取木香2克，青果10克，一起开水焖泡5分钟饮用或者小火煎煮1小时取汤饮用，有明显降血糖作用，另外，还富含多种维生素、氨基酸和果胶等营养成分，有助于减肥。 5、玉竹桑叶茶是出自《金匮要略》里一个降血糖的方子。 【主要作用】降血糖、降血压、降血脂 【配方组成】玉竹5g、桑叶5g、青钱柳叶3g、牛蒡根3g、槐花3g 【用法用量】每天1剂，1剂煎3份，分3次服用。 【原理说明】玉竹中的黄酮物质和桑叶中的脱氧野尻霉素，会形成洗胰清糖素，洗胰清糖素有很好的降血糖、血脂、血压的作用。青钱柳被誉为“天然的胰岛素”，牛蒡根和槐花具有很好的降糖作用。玉竹桑叶茶对于高血糖人群具有很好的帮助作用。 6、菊花人参茶 这款茶最适合糖尿病引起的高血压、高血脂等病症，对于头晕、心烦、易燥、睡眠不佳的患者效果很好。 做法：菊花3克、人参3克、决明子10克、白芍5克、玉米须2克、月见草子3克。加1000毫升水，煮15分钟后取汁;再加500毫升水，煮10分钟后取汁，两种汁混合饮用。 |
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