【每日一味药】枣仁
2017-11-18
北京平心堂中医门诊部
【每日一味药】枣仁 【别名】枣仁、酸枣核、山枣仁 【来源】鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，种子 【性味】味甘，性平 【归经】心；脾；肝；胆经 【功效】宁心安神；养肝；敛汗 【主治】虚烦不眠；惊悸怔忡；体虚自汗、盗汗 【用法用量】6-15g 【药食同源】 1、安神酸枣仁银耳糖水 养肝，宁心，安神 原料：酸枣仁20克，银耳10克，红糖适量。做法：银耳洗净发泡，变软，掰小朵，酸枣仁打碎或研磨碎，用煲汤袋装好，加清水800ml烧开，煲酸枣仁45分钟，拿起煲汤袋，放银耳煲30分钟，加入红糖调味。 2、酸枣仁莲子汤 养肝血、安心神 原料：酸枣仁15克，莲子45克，桂圆肉10颗，冰糖适量。做法：莲子去芯，所有的材料洗净备用。将酸枣仁、莲子、桂圆放入砂锅中，加水1500ml煮60分钟。依照口味放入冰糖 微信扫一扫 |
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