农村每家每户都会做一些符合自己口味的家常菜,在中国,每个地方不一样,很多做法也不一样!很多市场上都是无法买到的,但却是大多数农村人喜爱的!下面小编介绍一下家乡的自制家常菜,下面有你们认识和喜欢的吗? 豆腐乳很多农村妇女也会做。虽然很麻烦,但为了孩子在外边可以吃到,很多农村妇女都会自制几瓶让孩子带出去。 晒干后的猪血丸子再放在柴火炉上熏干。当猪血丸子熏干得跟腊肉一样时,就可以吃了。 鸭蛋味道鲜美,腌制鸭蛋是一门学问,鸭蛋腌制的好不好直接影响到食用者的心情,和食欲。 剁辣椒采用的是川渝一带的特别辣的那种小辣椒—小米辣为主料制作而成。爱吃辣椒的人,特别喜欢它。无论是当配料还是下饭菜,味道均是一流。 这是酸菜,给来炒肉很不错,可以很下饭的一道酸菜!酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴。冬季的菜园子相对单调,在一些地区用酸菜来储藏蔬菜是种传统的做法。 各位老铁,怎么样,有没有流口水呢? 本文为作者原创,如果喜欢的话,点个关注吧! 注:图片来于网络! |
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