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贫血是现代人常见的病症之一，贫血会危害人体的健康。养生专家建议：黑木耳和它一起煲汤，连吃一个月，气血好了，肌肤更嫩！ 黑木耳：味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高。 木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。 1． 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 2． 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。 3． 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用 4． 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。 5． 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 豆腐：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。 豆腐的功效： 1．豆腐可以预防和抵制更年期疾病； 2．豆腐可以预防和抵制骨质疏松症； 3．豆腐可以预防和抵制老化和痴呆； 4．豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病； 5．豆腐可以预防和抵制糖尿病； 6．豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒； 7．豆腐可以防治心血管疾病； 养生推荐：木耳豆腐汤。 原料：黑木耳30克，豆腐250克，味精、食盐各适量。 用法：每日1~2次，食木耳、豆腐，并喝汤。 功效：补血养颜，滋润肌肤。 来源：东方网 - 教自己开心 |
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