剩下的饺子皮千万别扔，把它做成迷你版的披萨，味道比饺子还好吃

1.将胡萝卜切碎，玉米剥粒，与豌豆共同入水煮大约1分钟。

2.虾仁洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。入水焯一下水沥干备用。

3.金色不粘烤盘上一字排开。

4.每片饺子皮上抹上适量披萨酱，如果没有披萨酱可以用番茄酱代替。

5.均匀的在每片饺子皮上放上各类蔬菜。最上面放上腌制好的虾仁。

6.撒上适量马苏里拉奶酪。烤箱180度预热，之后烤制大约12-15分钟。

7.烤好的小披萨香喷喷的。