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又是一道下饭菜，肉炒香干，没有胃口的时候吃上这一道菜，慢慢的就有胃口了，也能吃上那么两碗饭~ 准备食材：猪肉、香干、杭椒、胡萝卜、葱、蒜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、耗油 瘦肉和肥肉分开，葱和蒜切好备用 瘦肉和肥肉分开，葱和蒜切好备用 锅内加少许油先将肥肉油煸出 香干洗净切条下入肥肉油内煎，加少许盐，煎至微焦盛出备用 锅内留油下葱和蒜爆香，然后下瘦肉煸炒，加少许料酒炒至肉完全变色 锅内留油下葱和蒜爆香，然后下瘦肉煸炒，加少许料酒炒至肉完全变色 加入香干，少许白糖翻炒2分钟即可 小贴士：1、还是一道很下饭的美味。 |
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