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​50岁后,必须戒掉这些习惯!身体健康比什么都强~

 昵称2899943 2017-11-20

▲ 宣桂琪,浙江省中医院主任中医师,教授,“宣氏儿科”第三代传人,全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师,首批全国64家中医药学术流派——“宣氏儿科”流派传承工作室负责人

不吃过甜

宣桂琪说:

“二三十岁时,我偶尔吃吃冷饮,40 岁以后,我就彻底戒掉了这个习惯,平时只喝温开水。有人说老外冬天也喝冰水,那时因为他们平时高热量食物吃得多,体质和我们不同,不能比较。”


50 岁后不吃生冷是非常好的习惯。中医认为 “胃肾喜温不喜凉”,冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养,都要靠脾胃来吸收运化;靠肾脏排除人体代谢毒素,所以保护好脾胃和肾脏。


其次,寒凉之物伤阳气,尤其是肾阳,要知道,肾只能补,不能泻。而补之道则在温食进补最宜。常说药物伤肾,因为很多西药药物都是寒凉属性,某些寒凉属性的中药药物,使用的时候也需要慎之又慎。平时进食的寒凉食物,对肾脏无疑也是直接的损伤。


再者寒凝经络,常食寒凉之物,寒邪稽留经络,则经脉阻滞,常见腰膝、肢体、关节疼痛,此类疼痛,得热痛减,遇寒疼甚。


另外还有以下几点需要大家注意!


不吃过甜

糖类是人们生活不可缺少的碳水化合物和甜味剂,消耗量较大。但对人体而言蔗糖食用过多则弊大利小。


特别是中老年人因胃肠功能渐弱,多食甜食会腹胀气滞,不利消化,影响食欲及营养的正常吸收,形成慢性消化不良等胃肠道疾病,而削弱体质;摄入甜食过多,可能导致肥胖,诱发高血脂、糖尿病等。


一点小建议


已有大量的研究发现,相对于葡萄糖,蔗糖可诱导血脂升高、胰岛素抵抗、血小板功能障碍,最终导致肥胖、冠心病、糖尿病的发生。


蜂蜜也称蜂糖,它的主要营养成分是果糖和葡萄糖这两种单糖,双糖的蔗糖含量仅在4%以下。单糖类进入人体胃肠道后不需转化就可被直接吸收为营养物质,不易积累而造成脂肪堆积。


不吃过咸

美国《新英格兰医学杂志》刊登的一项新研究说,吃盐过多会引发心血管疾病等,全球每年约 165 万人因此死亡。


盐摄入过多,会使肾脏分泌的肾素增加。此物可激活体内的血管紧张素。顾名思义,这一化学成分能让血管紧张起来,引起收缩,血压岂有不高之理。


所以肾脏病、肾功能不好的人、肝硬化腹水、心力衰竭、高血压患者,不能多吃盐。除此之外,健康的人也不要经常吃过咸食物,会使体内水钠储留,心、肾负担加重,伤及脾胃,诱发高血压。


一点小建议


健康成人每人每天吃盐不应该超过 6 克——就是普通啤酒瓶盖去胶垫后,平平一瓶盖的量。超过这个量,盐就算吃多了。


如果年龄已经超过 65 岁或已经确诊高血压,每天最好不要超过 5 克。


建议购买一个 2 克的控盐勺,一平勺盐是 2 克。这样平均一下,每餐就吃一勺(2 克)盐。


当然,要记得,这还是只算了食盐,没有计算日常零食、酱油、黄酱等所含的钠,因此,盐应该放得更少才对。


不吃过烫

过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人,就是与中国人多喜热食,一日三餐均喜配以热汤,如菜汤、面糊等有关。


大家都有不小心吃了烫食的经历,不想吐出来时通常会让食物在口腔中快速倒几下,囫囵吞枣地咽下去。而热爱烫食的人每顿饭都是如此。这会让食物在口腔还没充分咀嚼并与唾液混合,就进胃了,加重了胃的负担,影响了食物的消化和吸收。


这些烫食也会让溃疡、炎症等在食道扎营。可食道也不愿意整天破破烂烂的,只好不停地增生修复。在这样一次次的伤害——增生——修复过程中,增生的细胞中会渐渐产生出一些坏分子,也就是形态、功能不正常的“异形性”细胞。当这些不正常的细胞多了,恶变也就发生了。


不吃过饱

人们喜欢说,吃饱撑着。实际上,吃太饱真的会撑出病,如“三高”、大脑缺氧等等。俗话说,要想身体好,三分饥与寒。


帮助身体饮食不过量,细嚼慢咽是个看似平常,实则宝贵的方法。有人推荐吃饭每口都嚼 26 下,意思是把吃饭速度控制下来,这样既能充分调动人体的味觉器官和消化系统,又能给脾的运转吸收留下充足的时间。


40岁后怎么吃?


牛奶不可断

牛奶含有丰富的钙、优质蛋白质、脂肪、维生素和其它矿物元素。牛奶主要能补充钙质,保护骨骼,防止骨质疏松与骨刺增生症等。


因此,中老年人要天天坚持喝。可根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对奶不耐受者,可选择豆浆替代。

鸡蛋不能无

人体不可缺少蛋白质,鸡蛋是最理想的优质蛋白质的来源。所以,中老年人每天尽量保证吃一个鸡蛋。鸡蛋的烹制可选用煮、蒸和炖等方式。有高胆固醇者应以食蛋白为主,也可吃少许蛋黄,这要因人而异。

黄豆不能缺

对人的健康而言,大豆赛黄金。因为大豆中含有丰富的优质蛋白质和 8 种人体必需的氨基酸,这些物质都有助于增强心脑血管的机能。


另外,大豆还含有大量的卵磷脂、丰富的维生素及其它矿物质,是人心脑血管保护因子。建议每人每日进食3~4两的豆制品。大豆的食用方法也很多,可以做成豆浆、豆腐食用,也可以与肉、海带一起炖食,还可以将大豆煮熟加作料凉拌食用。

水果不要贪

水果可以提供丰富的水分、维生素c和膳食纤维,有益于人体健康,是人们生活中不可缺少的食物。但是,大多数水果都含有很多的单糖物质,如果糖等,因此不能贪吃。建议每天吃水果不要超过 3~4 两。

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