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1、要注意过咸类不吃（包括腌制类）、辛辣刺激类不吃（包括辣椒、酒类、虾、蟹等）、被污染的不吃（包括腐烂变质的，剩饭剩菜等）、烧烤类不吃，而肾功能不全或发生尿毒症者还应注意豆类及其制品不吃、限制动物类高蛋白食品、油腻类食品等。 2、水的摄入：各种肾脏疾病由于发病原因不同，病程不同，治疗措施也不相同。在轻度肾衰时，由于肾脏浓缩功能下降，体内代谢产物需要较多的水分才能从肾脏排出，因此，肾脏病如无明显的水肿、心衰、高血压时，不应盲目限水。特别提醒的是那些慢性肾衰的病人，不要认为肾衰就得严格限制水分，如果过分限水反易加重肾功能恶化。 3、食盐的摄入：控制食盐时，根据病人病情和肾功能程度作调整，并非所有的慢性肾功能不全病人都要严格限盐。 4、注意休息，避免剧烈的体力活动和腹部创伤，肾脏肿大比较明显时宜用吊带代替腰带，以免引起囊肿破裂；一般半年复查一次（包括血压、尿常规、肾功能和B超）；避免一切肾毒性药物；亲属（父母、兄弟姐妹和子女）作B超检查。 5、讲营养肾囊肿患者宜食含优质蛋白质高的食物，注意高纤维、高维素食物的补充及低脂肪、适当的糖饮食。 6、不偏食，五谷杂粮、新鲜蔬菜和水果、牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类、牛奶、鱼虾等均可食用。 慢性肾功能不全患者都很重视营养治疗，但是很多患者并不了解营养治疗的方法，从而导致营养治疗误区，使病情越来越重，饮食治疗加上药物治疗是最好的，可以延缓肾功能不全进呢，但是必须要了解饮食治疗方法，那么肾功能不全如何营养治疗呢? 营养治疗原则 一、 钾和钠的供给量要根据患者水肿情况及病情需要灵活掌握 1、出现高钾血症时应慎用高含高钾水果及蔬菜如香蕉，桔子，海带、紫菜等，其余患者可以随意选用。在烹调时可用大量水煮泡以去除部分钾。 2、随着大量水分的排出，会有大量电解质丢失，也可导致低钠血症，可以口服或静脉滴注氯化钠以补充钠盐。 3、钠的摄入量需减量，若有钠潴留应采取限盐饮食。 二、 限制蛋白质的摄入量，并尽量多地供给优质蛋白 1、补充优质蛋白质，如：鸡蛋、牛奶、瘦肉等，并均匀分配在三餐内，以更好地发挥蛋白质的互补作用。 2、限制谷类蛋白质(植物蛋白)，如：豆类及其制品、硬果类及粮食类等。 3 、采用麦淀粉(或玉米淀粉)为主食。 4、可以任意选用的食品：土豆、白薯、藕、荸荠、山药、芋头、南瓜、粉条、藕粉、淀粉、菱角粉、荸荠粉等。 三、 每日必须保证充足的热量 1 、以主食为热量主要来源。患者进食量较少时，可在饮食烹制时增加糖及植物油以满足热量的摄入。 2、每日摄入热量1500~3000千卡。 四、营养治疗的目的 1、保证必要的营养，增强抵抗力，减缓病情发展，减少合并症； 2、防止机体内蛋白质分解，维持氮的总平衡； 3、降低血尿素氮的滞留。 慢性肾功能不全病人容易出现高钾血症，所以含钾量很高的食物是不能吃的，意见建议：比如说橘子橙子香蕉
问题分析：肾功能不全可以吃梨子 意见建议：肾功能不全可以吃梨子。肾脏功能不不全是由多种原因引起的，肾小球严重破坏，使身体在排泄代谢废物和调节水电解质、酸碱平衡等方面出现紊乱的临床综合症后群。梨中含有大量的维生素A原，胡萝卜素，蛋白质，糖类、钙、磷。具有降压、清热、镇静的作用，对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣，都有很好的治疗效果。像老年人可以多吃一些梨，可以帮助净化人体器官，存储钙营养，软化血管起到补钙的作用。
肾功能不全患者禁止食用富含草酸盐的食物。葡萄、芹菜、巧克力、香菜、菠菜等食物中均含有草酸盐。另外患者还应注意每天的饮水量，不宜多喝，忌酒精、咖啡等辛辣刺激的食物，少吃些富含蛋白质的食物，可是适当增加机体能量的摄入，如含有碳水化合物、不饱和脂肪酸的食物。很重要的一点，要低盐饮食。
肾病讲究的是三分靠治疗，七分靠疗养，所以说饮食对患者来说是非常重要的，科学的合理的饮食是很有必要的，肾功能不全患者最好选择蛋白质比较低的主食，最好不要食用含钾比较高的水果，伴有高血压的肾功能不全患者最好可以吃苦瓜，但苦瓜性寒味苦，不要一次吃得太多。
问题分析：肾功能不全不宜多吃苹果
慢性肾衰病人可多吃含镁离子的食物，如深绿色蔬菜、巧克力等，必要时应补充含镁的营养素。 慢性肾衰病人会贫血，必须补充铁和叶酸，还可补充维生素B族，维生素A、维生素C和维生素E，三大抗氧化剂能改善肾小管的通透性，提高免疫力。但维生素B族要小量用。
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