
不少肠易激综合征患者都非常苦恼,稍不注意吃点什么就会拉肚子,如何在接受治疗的基础上做好饮食调理呢?在此为大家介绍两款调理肠胃的粥,希望对大家有所帮助。 二米桂花粥 这里的“二米”是指黑米和小米。黑米营养价值丰富,熬制成的粥口感也不错,具有健脾开胃、补肝明目的功效,属于滋补佳品,长时间食用可延年益寿。小米我们再熟悉不过。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。其既能养胃,又能健脾,适合胃肠功能欠佳的朋友们。桂花则有散寒破结的功效。 准备原料:黑米80克,小米80克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量。 制作方法:1.将黑米和小米淘洗干净,浸泡6小时。莲子和花生洗净,沥干 备用。2. 锅置火上,将黑米、小米、莲子放入锅中,加水800毫升,大火煮沸后换小火煮1小时。 3.之后加入花生,继续煮30分钟。 4.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可食用。 山药萝卜粥 山药可以改善脾胃的消化功能,对脾胃虚弱、时常腹泻、患有功能性肠病的患者大有裨益。白萝卜有改善消化不良、胃纳欠佳的作用。山药搭配白萝卜养胃益脾,用于脾胃虚弱、食少、久泻久痢等病症。 准备原料:白萝卜100克,山药50克,大米80克,香菜、盐、鸡精适量。 制作步骤: 1. 白萝卜洗净去皮,切成萝卜丁。山药去皮,洗净,切小丁。大米淘洗干净。 2. 锅置火上,倒入适量清水烧开,放入大米,小火煮至八成熟,加萝卜丁和山药丁煮熟。 3. 加盐和鸡精调味,撒上香菜末即可食用。
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