|
宝妈身边总有无数的单身狗每天都要对着宝妈一顿抱怨，“我的对象在哪里？”“我的心肝宝贝去哪了？”，这或许就是单身狗的悲哀吧，其实她们身边追求者也并不少，不过却总找不到最有感觉的那个ta，俗话说得好，宁缺毋滥，还是用美食来填补一下自己空虚的小肚子吧～
需准备的食材：猪肝、生抽、胡椒粉、白酒、青蒜、大蒜、生姜、菜籽油、豆豉、香油、生粉、鸡粉 第一步： 将猪肝放入清水中浸泡一会取出，更换清水再次浸泡，重复3遍后，取出用温水将其洗净备用。 第二步： 将猪肝洗净后切片放入碗中，依次加入适量的白酒、生抽、胡椒粉、生粉及香油搅拌均匀后腌制一会。
第三步： 将生姜去皮洗净切丝，大蒜切片，青蒜洗净切小段，干辣椒洗净切小段，豆豉放入清水中浸泡一会。 第四步： 将锅热好，加入适量的油加热，j先将蒜、生姜、干辣椒及豆豉倒入锅中爆香。
第五步： 待辣椒炒制变色时，加入猪肝翻炒均匀，待猪肝变色时加入适量的生抽、鸡粉及青蒜快速翻炒。 第六步： 翻炒大约1分钟左右，加入少许香油即可出锅。 欢迎关注我的大鱼号：宝妈小厨
|
|
|
