(104)WingHang德蒙柯电烤箱好吗？【香蕉巧克力玛芬】

【香蕉巧克力玛芬】——简单、快捷、零失败

 

香蕉巧克力玛芬--简单、快捷、零失败哦~~

 

家里剩下两根熟透了的香蕉

LG看看说：还能吃吗？丢了？

我赶紧阻止：我要做蛋糕

第二天一看，有一根太熟都流水了

哼哼~~剩下一根我也要做，份量减半吧。。。

 

 

这款蛋糕就是要那种熟透了的香蕉，外皮有点儿发黑最好

加入巧克力豆一起烘烤

hehe~~ 不是一般滴好吃哦~~ 

 

 

材料：

 

鸡蛋1个、 细砂糖50克g、 玉米油（无味色拉油皆可）40g、 打烂的香蕉泥1根

朗姆酒3ML、 牛奶20ML、 低筋面粉100g、 泡打粉0.5g、 小苏打1/4小勺

耐烤巧克力豆40克

 

制做过程：

 

1、鸡蛋放入盆中，加入砂糖搅打至糖溶化均匀，再加入玉米油打匀

 

2、将香蕉剥皮，放保鲜袋中，用铁勺压烂。加入蛋液中打匀

 

3、加入牛奶、朗姆酒打匀；

将低筋面粉混合加入泡打粉和小苏打粉一起过筛到蛋液糊里

 

4、加入大部分耐烤巧克力豆拌匀后倒入纸杯里（7分满），

将剩余的少量巧克力豆在表面上洒入

烤箱预热170度，30分钟即可

(我用的纸杯口径6cm)

 

香蕉巧克力豆玛芬真是很赞呢~!  不信做做试试~~