跟婆婆学了一道有肉的美食,第一次做,儿子就吃得一点汤都不剩! 猪肉胡萝卜丸子汤 还是那次周末回家,婆婆教的呢,下面继续步骤吧! 首先切好葱和姜,这个是猪肉陷,里面放的葱末和姜末,还有盐和十三香少许。 胡萝卜切沫放进肉馅中,放入蛋清和少许淀粉! 搅拌均匀即可。 水烧开,用小勺盛,一勺正好一个小丸子,有做丸子器,我家没有我就用勺。 小白菜洗净,备用!小孩子多吃青菜。 丸子放入锅中,煮差不多熟的时候。放入青菜。 小白菜不要煮太久,否则营养流失。时间久颜色也不好看,不过之前,适量放入一点点盐就可以啦,小孩子吃平淡少盐最好。 一碗清淡可口的小白菜胡萝卜丸子汤就做好了,最后吃得可是一点不剩哦,特开心! |
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