人一到冬天就会变得特别的懒惰和嘴馋,不知道你们有没有这样的感觉。我这人一到冬天就像吃鸡翅,尽管这样容易长胖,不过我可没长胖,因为是自己做的红烧鸡翅,所以脂肪不会特别的多。今天和大家分享一下,我独家秘制的红烧鸡翅做法吧!家里人可喜欢吃了,喜欢就赶紧学起来吧~ 简单做法: 第一:先将鸡翅洗干净,在水中浸泡2个小时,中间换水一次,之后将鸡翅捞出沥干备用; 第二: 准备好香料和葱姜蒜; 第三:热锅凉油,放入八角,香叶,桂皮小火炒出香味后,放入葱姜蒜继续炒香; 第四:放入鸡翅,大火煸炒至鸡翅两表皮变成金黄色; 第五:调入酱油炒出酱香味,加入少许开水; 第六:加入冰糖,盐,盖上锅盖中火焖煮十分钟左右 第七:开 大火收汁即可装盘吃啦~ |
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