|
近年来，随着生活水平的提高及优生优育政策的宣传，育龄妇女在备孕前3个月开始补充叶酸已经是众所周知了！那接下来，小编就给大家扒扒叶酸的那点事！
叶酸是一种水溶性B族维生素，是为机体细胞生长和繁殖必需物质，是合成蛋白质、核酸的必需因子，在人体内具有不可或缺的作用。 叶酸存在肝、肾、酵母及绿叶菜蔬如如豆类、菠菜、番茄、胡萝卜等内。正常机体内的叶酸完全依赖于食物摄入,在小肠靠主动运输和扩散吸收入血,与蛋白结合经血至肝脏,在肝脏被甲基化,再至骨髓细胞及成熟的红细胞或其它细胞,发挥其生理功能。 一般正常人叶酸的需要量为 200~400 ug/d。世界卫生组织建议成人至少为 200 ug/d, 孕妇和乳母为400 ug/d。
一、孕妇补充叶酸的作用： 1.补充叶酸可以预防孕妇贫血。人体缺乏叶酸会引发婴儿的核巨红细胞性贫血和孕妇的巨红细胞性贫血。正在发育的胎儿要求母体有大量的叶酸储存, 如果怀孕初期由于厌食而引起叶酸储存减少, 那么在临产或产后早期, 极易由于叶酸储存耗尽而产生巨红细胞性贫血。所以补充叶酸可以预防孕妇贫血。 2.补充叶酸可预防神经管发育畸形。由于叶酸与DNA的合成密切相关,孕妇若摄入叶酸严重不足, 就会使胎儿的DNA合成发生障碍, 细胞分裂减弱, 其脊柱的关键部位的发育受损, 导致脊柱裂。妇女在怀孕的前6周内若摄入叶酸不足, 其生出无脑儿和脑脊柱裂的畸形儿的可能性增加 4倍。所以叶酸可预防神经管发育畸形。
3.妊娠初期补充叶酸可以减少先心病伴发心外畸形的发生。近年实验研究发现, 同型半胱氨酸可引起神经管畸形和先心病等出生缺陷 , 以及叶酸的保护作用可能与降低血浆同型半胱氨酸有关。 4.补充叶酸可预防孕妇先兆子痫等妊高症疾病。叶酸缺乏时，同型半胱氨酸大量堆积，导致高半胱氨酸血症，可进一步引起血管内皮发生，从而诱发妊娠高血压疾病的发生。 5.补充叶酸对妊娠结局的影响。有研究表明，补充叶酸的孕产妇较未补充叶酸的孕产妇发生 小于胎龄儿和早产的发生率明显降低。分娩早产儿、小于胎龄儿 的孕早期妇女体内血浆叶酸明显低于分娩正常新生儿孕产妇。
二、叶酸的其他作用： 其实，补充叶酸并非是孕妇的专利。除了治疗贫血外，补充叶酸可以对多种疾病有预防及治疗作用。 1.预防肿瘤发生：叶酸的供甲基作用参与维持 DNA 甲基化状态, 抑制肿瘤细胞中癌基因的表达, 从而阻断恶性肿瘤病变的进一步发展。众多研究表明, 肿瘤细胞存在细胞凋亡的缺陷, 部分肿瘤细胞可通过人为地干预因素 ( 包括化疗药物和放射线等) 触发细胞凋亡而被清除。胃癌细胞的自然凋亡率较低, 叶酸可影响凋亡的发生, 但机制待进一步研究。 2.预防老人痴呆等神经系统疾病：老年期痴呆症等有关脑病变疾病, 都与叶酸的缺乏有着直接或者间接的关系。另外, 叶酸缺乏还会出现高级神经功能受损, 如头痛、头晕及记忆力减退, 以及精神病中的抑郁症和精神分裂症。精神病患者和老年精神障碍者中普遍存在低血清叶酸, 尤其在抑郁症者中更加明显。
3.防治心脑血管疾病：曾有研究报道, 膳食中缺乏叶酸会使血中的高半胱氨酸水平升高, 由于血液中过高的高半胱氨酸水平, 使得激活血管内皮细胞变成动脉粥样斑, 形成血凝块, 造成管腔狭窄和闭塞,而易诱发急性心脑血管病。若在膳食中增加富含叶酸的食物, 则可促使高半胱氨酸转变为对人体无害的蛋氨酸, 使冠心病发病的危险性减小。合理应用叶酸、B族维生素，采取综合干预手段，能降低血浆半胱氨酸水平，减少老年人心脑血管疾病的复发，提高老年人的生活质量。 4.预防胃炎：叶酸摄入不足会导致消化道黏膜的萎缩性改变,可引起舌炎, 俗称“ 牛肉舌” ( 舌面及舌背鲜红色) ,病情迁延者出现镜面舌 ( 舌面乳头萎缩、光滑) , 伴灼痛感和味觉异常, 以及引起食欲减退、恶心、呕吐、腹胀和腹泻等消化不良症状, 形成慢性萎缩性胃炎。 5.叶酸、B族维生素对高同型半肤氨酸血症脑梗死以及血管内皮细胞功能的损害有一定的改善作用。
6.叶酸、维生素B12和B6的补充对预防乳腺癌的作用。有资料显示叶酸、维生素B12能干预乳腺癌发生,通过饮食摄入丰富的橘子、橘子汁、或多种维生素补充剂提高血叶酸和维生素B12水平可降低乳腺癌发生危险度。 最后，提醒大家，对于儿童和 VB12缺乏的老年人, 叶酸不宜摄入过多。尤其当体内供应量充足的时候， 若大量地摄入叶酸会掩盖恶性贫血时的 VB12缺乏, 成人VB12缺乏的初期症状不易显现, 一直到后期神经受到损害时才觉察, 这将会对健康造成严重的危害。 |
|
|
