全国安全用药月 | 中药煎煮过程中的几项注意

中药煎煮过程中的几项注意

1、加水量

中药煎煮常用的三种加水方法如下：①将饮片置煎锅内，加水至超过药物表面3~5厘米为度，第二次煎煮可超过药渣表面1~2厘米。这种方法既简便，又易于掌握。②按每克中药加水约10毫升计算，然后将计算的总水量取70%用于第一煎中，余下的30%留作第二煎用。③根据煎药的时间长短，水分蒸发量的多少，中药吸水性能的大小，以及所需药液收得量等，来具体掌握加水量。

2、煎煮次数

汤剂的煎煮次数，以多次煎比一次长时间煎煮为佳，一般需煎煮2~3次。

3、煎药时间

中药的煎煮时间从煎沸算起，根据中药治疗作用不同而有所不同。①解表剂 头煎15~20分钟，二煎10~15分钟。②一般药 头煎20~30分钟，二煎15~20分钟。③滋补调理药 头煎40~60分钟，二煎20~25分钟。

4、煎药出量

中药煎药量为两煎或三煎药液合并，儿童服药液量一般为100~300毫升，成人为400~600毫升，或根据医生处方要求煎取药液量。

中国中医科学院眼科医院 药学部