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她叫彭阳，新锐橙子品牌——山橙时代的创始人。 彭阳是一个地道的奉节女孩，在这个城市生活了12年。 她是一个“学霸”，用一年的时间学完了别人两年才能完成的课程，以6个A的成绩考上了英国的剑桥大学，并用8年时间就读了本科、研究生及博士学业。在国外工作期间，她有了创业的想法，念念不忘的是奉节的橙子。 回国后，彭阳和剑桥校友一起创办了山橙时代品牌。 她和小伙伴打出的口号是——可以喝的“橙子”。强调的就是一个“鲜”字。 彭阳说，为了保证最佳品质及口感，山橙时代在每一个环节上都严格把关。 其生产基地位于奉节县白帝镇坪上村的海拔300m的山地上，是国内接近北纬30度的全球八大脐橙种植区域之一，拥有最优质的种植环境。 奉节景色 19.3℃年平均温度，1700小时的年日照，和1132毫米的年均降水量让脐橙更甜，更有水分。充足的日照、高有机质的红土壤、无工业污染、无冻害、无虫害等等的优越条件保证了品质最佳。此外自有基地有早、中、晚熟多个脐橙品种，可持续挂果长达六个月(11月-来年4月)，能保证最大限度为消费者提供新鲜正宗的脐橙。值得一提的是，该基地的果园是唯一从奉节脐橙母树直接嫁接果园。 奉节景色 唐代诗人杜甫曾赋诗“园柑长成时，三寸如黄金”，而他美誉的正是奉节脐橙。作为全球罕见的脐橙特产生态带，奉节县位于我国三峡库区，冬季温暖湿润、日照充沛，而当地广泛分布的火山胶泥岩富含钾、硒元素呈散射状分布于土地中，这使得奉节脐橙拥有更为丰富的维生素和各类微量元素。 在果树的成长过程中，山橙时代特别邀请业内知名专家提供种植顾问服务，当地的农业技术人员实时实地指导监督，采用有机绿色种植标准。果园-工厂-农户一体化生态农业循环系统保证每一颗山橙都是自然成熟，无农药、绿色安心。做到每个树梢仅留果两颗，保证山橙最佳的营养和口感。 在分拣过程中，“山橙时代”结合了尺寸和重量分级两大体系，进行智能化分级;并引进西南地区第一台内在品质分析仪器，检测糖度、酸度、空心、浮皮等核心数据，以保证产品品质如一，让脐橙数字化，让糖酸度看得见，让消费者放心;待加工园区完建后，将同时采用8条鲜果处理线，使得加工效率最大化。 另外，“山橙时代”拥有完善的物流体系保证每颗山橙的新鲜度，严格控制运输及储藏过程中的温度、湿度及CO₂监控。从果园到加工厂到仓库再到客户手中，全心呵护每一颗山橙。
山橙时代完善的供应链保证了每一颗山橙的新鲜满溢，创新的服务更是山橙时代赋予奉节脐橙的全新诠释。山橙时代第一次跨界，邀请剑桥大学建筑师操刀打造线上童趣主题包装，四季款包装结合了山橙成长环境中的阳光、雨露、清风和土壤等元素，以孩童般天真的视角呈现自然的美好。
对话彭阳Q=全球农业趣闻 A=彭阳 Q：为什么想到做农业？与家庭有关系吗？ A：大概是命中注定吧。家里倒没有人从事农业，但我大学时学习的就是土地经济，还专门研究过重庆经济发展与如何缩小贫富差距的课题。另外，我出生在奉节，从小吃着奉节的橙子长大奉节的橙子给我留下特别的回忆。小时候我们经常用勺子挖着吃。出国以后，不管是英国，还是澳洲、香港、新加坡，只有吃到奉节的橙子，就会很温暖很温馨，因为那就意味着父母来看我了。 Q：我发现你们特别强调“社会责任”，山橙时代的官网还专门有社会责任的频道。一个新创办的企业，为什么这么重视这一点？ A：在我心里，有一个使命，那就是让奉节人回家。现在农村劳动力外流，剩下的是老人和孩子。我们希望山橙时代通过在当地运作，还能帮助外出务工的本地人能回到家乡工作。在工作之余，能够陪伴自己的孩子和老人。 Q：水果是一个传统市场，做橙子销售的也很多。你们胸有成竹？ A：出国求学之后，我发现奉节脐橙和其他的橙子不一样，基于独特的生态优势，奉节地方所产脐橙果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，是真正可以喝的橙子。更可贵的是，奉节脐橙因为天然的三峡库区环境，可挂果至来年四月末，实现了真正的花果同树。在筹备山橙时代项目之初，为了充分了解项目的挑战、机遇与环境，调研团队走进美国、英国、巴西、新西兰等各个国家考察，也走遍了国内各大产区，如浙江、湖北、江西。 Q：说说你们打算怎么做？ A：山橙时代正在建立一个全产业链的标准体系，这也是成就新奇士这些全球知名的品牌在全球建立美誉度的秘诀。因此我们要做的就是要整合奉节脐橙的全产业链，打造出一个全新的奉节脐橙品牌，希望可以通过从种植、加工、深加工、物流再到后端的销售和营销对全产业链的整合和品控，可以让我们真正去重新定义奉节脐橙的标准。 Q：2017年怎么做？方便分享一下吗？ A：山橙时代已经成功地流转了5000亩的土地作为自有基地，未来也会建立50000亩的“公司+门户”模式的合作基地，联同国内的专业机构和英国剑桥大学一起去开发其中1000亩符合欧美标准的标准园。另外，品牌还将流转300亩的生态旅游开发地，建造一个更美丽的有山、有水、有文化底蕴的天然氧吧；与此同时还将计划建设100亩的奉节脐橙博览园。 |
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