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千载儒释道，万古山水茶。 中国茶文化融合儒释道诸家精华而成。长期饮茶，不仅有益身心健康，还在繁杂的尘世间寻找到一种涤荡心灵的方式。 没有儒释道，就没有茶文化。没有儒释道，茶无以成文化。 道家的自然观，一直是中国人精神生活及观念的源头。“自然”的理念导致道家淡泊超逸的心志，它与茶的自然属性极其吻合，这就确立了茶文化虚静恬淡的本性。 茶文化的核心思想则归置于儒家学说，即“中和”。儒家文化注重“以茶可雅志”、“以茶表敬意”，表明了一种人生态度，基本点在从自身做起，落脚点在“利仁”，最终达到化民成俗。 禅佛在种茶、饮茶习俗推广、饮茶形式传播里美学境界的提升诸方面，贡献巨大。没有禅宗，很难说中国能够出现真正意义的“茶文化”。天下名山僧占多，自古高山出好茶。品茗的重要性对于禅佛，远远超过儒、道两家。而“吃茶去”这一禅林法语所暗藏的丰富禅机，“茶禅一味”的哲理概括所浓缩的深刻含义，都成为茶文化发展史上的思想精蕴。 道德境界、艺术境界、人生境界是儒释道共同形成的中华茶文化极为独特的景观。儒释道三家相激相荡，相摄相容，于是有了文人茶道，文人茶道在文化气质上显得更为清高、更为闲雅，更有艺术品味。 |
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