生腌皮皮虾的做法

主料
皮皮虾活的适量	花椒少许
青红辣椒、小米辣适量	香菜适量
姜丝适量	葱段适量
料酒适量	盐适量
蒜头四瓣	耗油一勺
酱油三勺	糖60克
洋葱一小个	新鲜花椒一株

用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

生腌皮皮虾的做法步骤

1. 锅中加入水、盐、干花椒烧开后晾凉待用。

2. 切姜丝、蒜片、葱段；洋葱、辣椒、香菜切碎备用。

3. 皮皮虾清洗干净后沥干水分放入盆中加耗油、酱油、糖、料酒和之前切好的配料拌匀。

4. 加入没过皮皮虾的花椒水腌12小时即可食用。

5.