无锡市三凤桥肉庄有限责任公司沿袭近百年的传统配方与现代生产工艺完美结合,它以色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂、油而不腻为特色,为居家旅游、馈赠亲友之佳品。
忆秦园的蟹粉小笼顶部没有完全封口,每一个都顶着一块金黄的蟹黄。皮色比别处的小笼更活更透,一眼就能瞧见底部的汤汁,咬一口浓浓的蟹味漫上舌尖,毫无腥气只留鲜甜。 地址:梁溪区中山路223号(近学前东路) 王兴记馄饨,使用精制面皮;以净猪腿肉、菜叶、四川榨菜等剁碎成茸,反复搅拌成馅。食时配以骨汤,撒蛋皮丝、香干丝。皮薄洁白,韧润滑爽,不破损沾连;馅心菜青肉嫩,味道鲜美。 茶叶焖鸡,这锅鸡出锅之后,色泽金黄油亮,表皮酥脆,肉质干而不柴,酥而不烂,松嫩爽口,口感软糯,收汁恰到好处——最难得的是,鸡肉还带着浓郁的茶香。 天福苑大酒店的玉兰饼,酥脆的表皮裹着甜香的肉馅,咬一口脆皮混着饱满的肉馅,满足溢于言表。 鲜香可口的螺丝汤,作为店里的招牌菜,是必须要去尝一尝的,酸酸辣辣,口舌生津! 一定要去荣巷菜场寻觅这家小馄饨店,分量足还便宜,是老无锡的味道。 清净会馆的椒盐素排条,整个就像在吃肉,根本不能发现它是素的,超神奇!简直就是减肥人群们的福音! 地址:南禅寺A区112号 肉装里酱的各种很受欢迎!扇骨、手抓骨、寸金骨、月牙骨、脆骨、翅中、肋骨、酱骨头、糖醋排骨、牛仔骨都是特色,现场加工,炒制,香味四溢! 在无锡,一定要去南长街宽巷子串串香排一次长队吃串串,口味绝对不输,这么多人每天都排长队不是没有道理的。 风雷夜宵出了名的火,他家最值得一试的除了烧烤之外那就是酸辣汤了,是无锡传统的酸辣汤的味道,酸辣可口! 一定要去运河东路的好彩深夜食堂吃一大份耳光炒饭,便宜大碗,绝对超值吃饱饱! 朝阳汤圆老店的肉汤圆绝对口味不一样,不同于芝麻馅的甜汤团,感受老无锡风味。 除了干丝,还加了河虾仁,香菇,小青菜,高汤煮的,很鲜美。狮子头,好大的一只,有鲜汤做底,当然好吃罗。 大碗皮肚面 ,顾名思义 碗大,炸空的猪皮。8元一碗皮肚面吃到撑,量足。 在无锡,一定要去曹张手推馄饨吃一碗三鲜馄饨,绝对美味。 老无锡的传统就是银丝面啦,一定要去老西门面馆吃一碗银丝面,加上浇头棒呆。 荣福园的本帮菜当然少不了松鼠桂鱼啦,炸的酥脆的鱼肉,淋上酸甜可口的酱汁,绝对值得一试! 臭桂鱼闻着臭吃着香,就像臭豆腐一样,不过喜欢它的人都爱不释手,去老牛窝里必点的菜品! 芝士控绝对不能错过的美味,浓香的芝士混着老南瓜泥,放在香喷喷的吐司里焗,这样的搭配新颖美味。 渔羊牧歌碳烤餐厅的碳烤羊排很有特色,香酥的羊肉,撒上孜然香料,烤制,香味充斥让人垂涎欲滴。 铁板烤大虾作为店里的特色招牌菜,咸香可口,满满的蒜泥香,真的让人忍不住火速光盘。 他家的小灶秘制豆腐当然要强推啦,因为它只要3元一碗,对的,你没有看错,只要3元!这么物美价廉怎能不推! 地址:中山路崇宁路96号文渊坊B栋3楼 作为全城酸菜鱼排行榜第一名的老牌酸菜鱼,当然值得一试,鱼肉嫩滑,酸菜酸爽,汤头味道好喝。 正宗的川菜,耗儿鱼很有特色,香辣绝佳。 作为火锅店的特色菜能脱颖而出不容易,这道纸包鱼就是这般例外!鲜嫩爽滑的鱼肉,浸透了酱汁,鲜美! 晶莹剔透的虾皇饺是香樟树餐厅的特色,外皮很有弹性,馅料鲜的不行不行的! 彝寨特色的酸汤鱼,尝惯了无锡口味的人可以去尝试一下,感受一下不同民族的特色味道。 郁膳房作为一家很有情调的店,甲鱼煲猪手这道菜特别适合这个季节,滋养身体,汤汁鲜美。 穆桂英的糖芋头有特色,粘稠的糖浆汤包裹着软糯的芋头,撒上桂花,香甜的味道瞬间充斥鼻腔,甜蜜极了! |
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