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绿豆煎饼
材料：绿豆250g浸泡一夜、生姜半个、大蒜3瓣、水250ml、洋葱30g、小苏打1/2勺、香菜10片、盐1茶匙。 
1.在一个搅拌机里，加进4种食材，绿豆、生姜、大蒜和水，然后搅打成混合物。 
2.然后倒进一个碗中，加入剩下的食材，切碎的洋葱，小苏打，香菜和盐，搅拌均匀。 
3.接着，在一个大的平底锅中，中火，倒上一些植物油，然后舀一勺豆糊放入锅中，待其均匀摊开，转小火，一面煎3分钟，翻过来，再煎2分钟，两面金黄色即可起锅。 
4.重复以上的步骤，将所有豆糊煎完，就可以开动啦~ 
5.比起用普通的面粉煎饼，绿豆煎饼不会让你血糖上升很快，吃了不容易长胖哦~ 
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