拿绿豆粉来做煎饼的话,不抹一点油也是可以做出来完整的煎饼哦!下面,跟着小编来看看如何做无油健康的绿豆煎饼吧! 准备以上材料,蒜蓉辣酱或者是甜面酱 把绿豆粉还有面粉放到一个大碗里面,一点点的加入清水,然后开始搅拌,搅拌到面糊没有颗粒,很酸奶的浓稠度差不多的时候就可以了,然后静置半个小时 将锅烧热,然后往锅里面倒一小勺面糊,用铲子把面糊摊开 面糊微微凝结的时候,往锅里面打一个鸡蛋,然后用铲子轻轻的把鸡蛋压碎,摊开 均匀的撒上少许的黑芝麻,表面微微凝结了翻面 刷一层甜面酱或者是蒜蓉辣酱 撒少许的香菜,然后把生菜、黄瓜放在饼的一边,冬天的话,黄瓜就不必了,另外生菜可以提前用锅热一下 将煎饼卷起来就可以了 全程无油的绿豆煎饼,不仅制作起来简单,清洗起来也是很方便呢!要是喜欢的话,就快去尝试一下吧! 【本文为头条号小昕教您做美食作者原创内容,图片来源于网络,未经许可,谢绝引用发表】 每天看看小昕教您做的美食,都会化身美厨师哦! |
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