告诉你一个鸭肉的新做法，比饭店做的还要鲜美

各位小伙伴大家好，两道菜今天给大家带来的美食教程是一道生炒鸭，鸭的蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味，也是人们进补的优良食品，鸭的做法有很多，千奇百样，今天小编就来介绍好吃又简单的做法给大家，接下来就看小编是如何制作的。

首先给大家介绍需要的食品材料。

鸭肉，香菇，蒜头，生姜，大蒜或葱，辣椒等。

香菇切丝，生姜切片，蒜拍碎，大蒜切段，辣椒切丝，鸭肉切块焯水装盘备用。

用锅放油把蒜头未，姜片和辣椒爆香。

把材料爆香后放入焯水后的鸭肉炒，加入适量，香菇，盐，生抽，老抽，蚝油，海鲜酱，佐料精，白醋，料酒等煲十分钟。

煲十分钟后放入生大蒜翻炒后，用淀粉水收汁入味就可以出锅装盘。

这就是今天做的生炒鸭就完成了，味道比饭店做的还要鲜美。

好了，今天我们的美食之旅就到这里了，小伙伴可以随手点击关注，跟着两道菜一起做一个有格调的吃货，分享原创美食教程，您的每一次关注，收藏，转发和评论都是我们更新优质内容的原动力。

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