沙参有什么药用功效？

沙参为补虚药类中的补阴药。源出《神农本草经》，本为一物，至清代始分为南沙参和北沙参2种。

南沙参和北沙参的原植物科属并不相同。南沙参为桔梗科沙参属植物轮叶沙参、杏叶沙参等多种同属植物。北沙参则仅伞形科珊瑚菜属植物珊瑚菜1种。

早在北宋时期苏颂《图经本草》的3幅沙参图中，淄州沙参和随州沙参都为轮生叶的桔梗科沙参属植物，而归州沙参则是伞形科植物。表明在北宋时期已有不同科的植物作沙参使用，也说明伞形科植物作沙参使用由来已久。

南沙参即《神农本草经》的沙参，此是沙参的传统老品种；而北沙参则属于《本草汇言》（1624年）的晚出新兴品种。

△南沙参质地比较松泡

△北沙参质地比较脆

南、北沙参的生长环境不同，南沙参生长于山野，北沙参生长于海边沙滩。

南沙参药材品种繁多，其主流品种有轮叶沙参、杏叶沙参。同属植物供药用者有：阔叶沙参、线齿沙参、云南沙参、泡沙参、糙萼沙参、川藏沙参等。

北沙参药材品种单一，仅珊瑚菜1种。

南沙参的药材性状：呈圆锥形或圆柱形，略弯曲，长7～27厘米，直径0.8～3厘米。表面黄白色或淡棕黄色，凹陷处常有残留粗皮，上部多有深陷横纹，呈断续的环状，下部有纵纹及纵沟，顶端具1或2个根茎，体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙，味微甘。

北沙参的药材性状：呈细长圆柱形，偶有分枝，长15～45厘米，直径0.4～1.2厘米，表面淡黄白色，略粗糙，偶有残存外皮，不去外皮的表面黄棕色，全体有细纵皱纹及纵沟，并有棕黄色点状细根痕，顶端常留有黄棕色根茎残基，上端稍细，中部略粗，下部渐细，质脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色。气特异，味微甘。

南沙参的化学成分：轮叶沙参的根中含三萜皂苷和淀粉。

北沙参的化学成分：根含生物碱以及丰富的淀粉；果实含珊瑚菜素。

南沙参的药理作用：①祛痰作用；②强心作用；③抗真菌作用。

北沙参的药理作用：①有解热作用；②镇痛作用；③强心作用。

《中国药典》根据药材学的现状将沙参分为南沙参和北沙参。

南沙参：性味甘，微寒。归肺、胃经。功能养阴清肺、化痰、益气。主治肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳痰黏、气阴不足、烦热口干。

北沙参：性味甘、微苦，微寒。归肺、胃经。功能养阴清肺、益胃生津，主治肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。

南、北沙参性味、功用、主治大同小异。但有共性，也有个性。《本经逢原》认为：“北沙参坚实性寒，南沙参体虚力微。”一般认为南、北沙参功效相近，北沙参滋阴作用较好，南沙参兼有祛痰之功。南沙参的祛痰作用可能与所含成分三萜皂苷有关。

南沙参与北沙参是不同科属的植物，其性味、功用、主治虽大同小异，但因所含化学成分不同，因而物质基础有异，性用难免有差别。

如使用沙参，应针对性地选用南沙参或北沙参，不要笼统地写“沙参”，应写明是南沙参还是北沙参，以便中药店准确付药。

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