“芋”吃越想吃(第2页)

芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70，既能做主食，又能当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，可谓是秋冬素补一宝！别看芋头长相朴素，它含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2等等许多营养元素。在需要温补的秋冬季，不奉上一场美芋宴可真是说不过去，马上跟着小编来感受一下这种平凡食材的丰盛滋味吧！

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  葱油芋艿

  小耿妈妈

  原料：芋艿、葱、蒜头、蒸鱼豉油、油。

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  扁豆烧芋艿

  小耿妈妈

  原料：芋艿、扁豆、海鲜酱、白糖。

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  清炒芋头丝

  斯佳丽WH

  原料：芋头、蒜、红椒、小葱、油、盐。

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  草鸭芋艿汤

  小耿妈妈

  原料：草鸭、芋艿、生姜、葱、油、盐。

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  红烧芋艿

  清水淡竹

  原料：芋艿、葱、高汤、盐、料酒、生抽。

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  原来芋头也可以做汤-----芋头生菜汤

  sunshinewinnie

  原料：芋头、生菜、大葱末、姜末、香菜末、盐、鸡精、芝麻油。

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  椰汁香芋西米露

  々苗∴

  原料：香芋、西米、椰汁、冰糖。

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  【香芋沙拉雪之灵】--- 孩子的梦，妈妈的爱

  诗心

  原料：香芋、火腿丁、甜玉米粒、胡萝卜丁、新鲜豌豆、草莓、食盐、黄油、橄榄油、牛奶、炼乳、沙拉酱、胡椒粉、椰丝、葱绿、熟黑芝麻。

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  蚝汁香芋球

  落雨无声

  原料：香芋、洋葱、葱花、生粉。

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  香芋糯米卷

  紫韵千千

  原料：香芋、糯米、胡萝卜、冬菇、虾米、小葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、鸡精、胡椒粉。