用红薯做的闲暇小点心, 好看又好吃

红薯去皮洗净切块上蒸笼蒸煮10到15分钟左右。

出锅加适量的白糖，依个人喜爱程度加，一起压成泥。

再加面粉，面粉红薯的比例是三比五。混合搅拌均匀。

揉成面团，加少许苏打再揉一会，而后放着醒发10分钟。

案板上抹油，醒发好的面团揉成长条，切块，用模具压成饼状。

如果没有模具的话可以直接压扁就好。

一个个压好后。

电饼铛上刷油，放上红薯饼，开始油煎。

煎到2面金黄后可以盖上电饼铛煎个3分钟出锅。

做好的小点心，看着就觉得很美味，喜欢的可以试试。

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