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01 我们这里有位名医， 一冬天能开出200多料小儿膏方 北风一起，又到冬令膏方进补时。 在上海药房劲松参药店劲松中医门诊部副院长钱莉看来，即使在上海，也有许多对膏方的误解。比如，膏方进补不是中老年的专利，膏方进补也不是名贵药材越多越好，更不是所有中医都能开好膏方。 ▲上海药房劲松参药店劲松中医门诊部副院长钱莉 钱莉说，她从一毕业就在劲松药店，刚开始的时候发现吃膏方的还是以老人为主，以六七十岁的居多，这些老人特别注重养生，也对膏方认知度很高；中青年人吃的却很少。但是近两三年来，年纪人吃的越来越多，特别是很多小孩子来吃。有一个医生是专门为小孩做膏方的，秋冬季节里面能开出200多料小儿膏方，大部分都是调理小儿哮喘。 除了这些，钱莉觉得膏方的好处还有不少。她说，”再比如许多慢性病，包括对术后调理也很有益处，有一些癌症病人术后化疗，这段时间如果吃西药其实对人体伤害很大，膏方在这方面比较温补，也没什么副作用，非常有益。” 钱莉介绍，在老字号的淮海路劲松中医门诊部，以一专家一专长、一病家一膏方的冬令膏方每年会开出1000多料。比如，由享国务院特殊津贴教授专家、上海非物质文化遗产伤科魏氏传人、上海市非物质文化遗产顾氏外科继承人、医学百科副编审教授、中医大教研室主任、美国医药学会名誉会长、国家中医药管理局《中国中医药年鉴》副主编等德高望重、资深中医专家坐堂门诊，开出了各自擅长的个性膏方，大受欢迎。 “而且一料膏方味数多，兼具调理和治疗两种功能。像有些女性一到冬天就怕冷，有些男性肾阳不足等等，膏方都由良好的效果。也正因为这些疗效，顾客带顾客，膏方越来越受到欢迎。”钱莉说。 02 靠道地药材、真空煎煮、传统收膏 换回了膏方加工达标企业的牌子 上海药房劲松门诊部每年都会举办膏方节，以“名、准、便、实”四字为特色。 一是名。讲名店、名医、名品特质性，在淮海中路“劲松”及瑞金一路“德庆堂”名店的名老中医门诊部，设膏方门诊，请40位上海中医大学教授、主任级名老中医坐诊开方，度身定做，道地药材，传统加工。 二是准。讲冬令进补膏方针对性，重点是中老年体质虚弱者、中青年亚健康者、患功能性疾病者、慢性病需调理者、青少年发育不良者。 三是便。讲选购方式多样性，有方便患者的专家门诊，也有方便居民就近购药的上海药房在卢湾、浦东、闵行连锁店因人而宜预约定制的拟定膏方。 四是实。膏方加工讲货真价实的实在性，亮出“膏方加工达标企业”牌子，实行道地药材、真空煎煮、传统收膏，还改革包装，配定量小包装，方便随时随地服用。 钱莉说，“我们广泛的邀请各界名老中医，比如说二甲医院、三甲医院的名老中医过来就诊坐堂。另外，我们用的药材都保证是道地药材。几年来，劲松做到万张膏方无事故，冬令门诊膏方热，一热再热，病家冲着名医名方，名店名药而来。” 03 道地药材 是一料膏方疗效的有力保证 冬令进补要有名方，药材品质更需讲究。劲松参药店名老中医坐堂门诊，坚持一人一方，采用徐重道推行的道地药材，确保药性有效发挥。中药材跟当地的环境土质都有很大关系，所有说使用道地药材是一料膏方疗效的有力保证。同时，中药饮片更要遵循古法炮制，这样才能将中医中药发扬光大。 在钱莉眼里，无胶不成膏。她说，秋冬进补膏方以阿胶收膏为主，因为它男女都适用。东阿阿胶则是阿胶品类里的佼佼者，比如从我们的实践来看，东阿阿胶出膏紧实度最高，做的也厚实。 另外，东阿阿胶在膏方中的作用也不仅仅是收膏。阿胶出东阿，故名“阿胶”。作为传承近3000年的滋补国宝，东阿阿胶可补血滋阴，润燥止血，是最具代表性的滋补类中药。 劲松中医养生，用心成就健康！ |
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