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是不是老是感觉猪肉的菜肴没有新的做法？每次吃猪肉不是蒸就是炒要么就是煮。今天小编给大家讲讲一道美味猪肉的做法，让你尝尝不一样是猪肉美食。 食材准备：  猪腿肉500克，鸡蛋2个，红薯淀粉适量，白胡椒粉2茶勺，黄酒一汤勺，白糖2茶勺，盐少许，油适量。  1、先把猪肉切成薄片，加入黄酒，白胡椒粉，白糖、盐  2、拌匀腌制上十几分钟  3、接着打入鸡蛋拌匀  4、再添加红薯淀粉  5、拌匀成稀糊状，用筷子夹起一片肉，液体不会滴落就好。  6、国内热油，再将肉片一片片地到油锅里，中小火炸。  7、炸至金黄色即可，捞出来，用吸油纸吸一吸油 8、务必使用红薯淀粉，炸出来的小酥肉的。 |
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